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立夏的美味

时间:2022-05-22 11:32:50 | 作者:用户投稿

“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”。夏天就是如此美丽,然而这次我可不是来当导游的,我要做一做立夏的美食——立夏饭。

食材十分简单:豌豆、糯米、腊肠、生抽……首先,我把豌豆从豆荚里分离出来,只要在豌豆扁扁的屁股上一按就会打开一个小口子,再剥出来就十分方便了。然后把豆子洗洗放到一旁备用,把腊肠放在菜板上用菜刀揍的咚咚声如同打鼓一般。最后把菜籽油倒入锅中加热至微微冒烟就可以把豌豆、糯米和切好的腊肠一起倒进去翻炒,在那毫无心里准备的瞬间,油突然炸起,吓得我下意识跑出厨房,动静减小后,我才慢慢走进作文人网Www.ZuoWenren.coM厨房。翻炒几下之后倒入生抽继续炒至入味后把所有食材倒入电饭煲,水没过食材多出一点点就可以了。煮了一会就开始香气四溢,真是让我口水垂流三千尺呀!煮好后,豌豆饭那鲜艳的颜色,豌豆那玉一般的绿,腊肠那火一般的红。浓浓的香味,让我猛干了两大碗饭,那味道,久久还在口中徘徊。连我两岁的妹妹,也捧着饭碗吃的津津有味,没一会就把干干净净的碗举着说:“我还要!”但一看电饭煲连块锅巴都不剩呢!

立夏,不光风景迷人,美食更是让人回味无穷。

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