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老家的柿子

时间:2023-08-17 19:25:10 | 作者:用户投稿

在我的老家,有一颗柿子树,是我爷爷小时候栽的,现在有五六楼那么高了。

每年春天,柿子树上都开满了淡黄色的小花,像一个个小铃铛。花落了以后,树上就结满了青绿色的小柿子,大概有乒乓球那么大。如果夏天有狂风暴雨,就会有一作文人网Www.ZuoWenren.coM些不坚强的小柿子掉下来。小孩们便把这些小柿子捡起来,埋在黄河边边的沙子里,过上四五天,再挖出来吃,咬上一口,一点儿也不涩,又甜又脆,和苹果差不多。

到了秋天,柿子树的叶子全落了,就剩下一树火红的柿子了,像极了一个个小灯笼。柿子虽然红了,可柿子还是涩涩的。不过只要放在温水里泡上两三天,涩味就会消失了,吃起来甘甜爽口。一时吃不完的柿子一束束都挂在屋檐下,等哪个柿子软了,就可以吃哪个柿子了。拔掉柿柄,用小嘴一吸,那汁就会全到嘴里了,比蜂蜜还甜。

柿子不仅可以放软吃,还可以做成柿饼吃呢。柿饼外表雪白如霜,肉质鲜红细腻,吃起来也软香甘甜。我很爱老家的柿子,更爱那奉献给人们柿子的老家。

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