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做花馍

时间:2024-04-17 16:17:01 | 作者:用户投稿

今天星期六,家里没馒头了,于是我和妈妈决定自己蒸馒头。

首先我们开始和面,我们用温水把一勺酵母化开,倒进面盆中,接着作文人网Www.ZuoWenren.coM加入适量温水稀释,再加入两斤面粉搅拌均匀,放在太阳底下发酵。

经过三个小时的发酵,面把锅盖顶起来了,我们就开始做馒头了。妈妈说:“今天我们变个花样做山羊花馍吧!”我高兴地蹦了起来。

我们把面均匀地分成好多小剂子,接着把小剂子搓成长圆柱形,用擀面杖把上面三分之二擀扁,再用刀把扁的部分划成两半,用带锯齿的削皮刀,把扁的部分刻上羊角的花纹,最后把羊角部分卷起来,羊角就完工了。用筷子把下半部分扎出眼睛和鼻孔的形状,在眼睛的位置填上两颗黑豆,一个山羊花馍就做成了。

这个山羊胖嘟嘟的,两只眼睛黑溜溜的可真逗,上锅蒸熟后,一锅山羊花馍就做好了。看着逗人的山羊,我一连吃了好几个。做山羊花馍可真有趣啊!

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