暑假里，我每天见妈妈做饭，每天都有不同的美味，我在想如果哪天妈妈下班回家就能看到现成的饭菜在桌子上肯定很高兴，于是我决定跟着妈妈学做饭。
我学做的第一道菜就是煎炸鸡蛋，因为我最爱吃煎鸡蛋了，学会了我不仅可以做给妈妈吃，如果那天我饿了也可以自己煎鸡蛋吃啦，煎鸡蛋很简单，把平底锅放在火上，倒点油，等油热了作文人网Www.ZuoWenren.coM，直接把生鸡蛋磕开放进平底锅里，放进去会发出呲呲的声音，等鸡蛋凝固不再流动的时候，把鸡蛋翻面，最后做出来的鸡蛋金黄特别香，盛出来还可以放上我喜欢的番茄酱，简直太美味啦。
煎一个鸡蛋只需要一两分钟的时间，简直是又方便，又美味。
暑假里家里买了一台新的空气炸锅，我还学会了用空气炸锅炸美食，炸火腿肠，炸薯条，炸鸡翅，炸金针菇，这些都会有美味又简单的做法。
这个暑假，我爱上了做饭，我发现自己做的饭吃着更香，更美味！