星期一晚上妈妈每次很晚回家，我想学做饭就方便多了，我想学做炒米饭，这个好吃又管饱，所以我想学做炒米饭。
今天我趁妈妈下班早，我就让妈妈教我做炒米饭，我知道第一步是先蒸米饭，妈妈说第二部是拿一根火腿肠把它切成丁，我第一次切有一点害怕，怕切到我的手妈妈说没事儿，你只要慢慢的切，就不会切到你自己的手了第三步是拿出一个土豆，也把它切成丁，但一定要把它削干净，再洗一洗，放进盘子里，然后再拿出一根黄瓜把它洗干净把黄瓜上面的刺给洗干净，也把它给切成丁，然作文人网Www.ZuoWenren.coM后米也蒸好了，然后再放你要吃多少米饭就放多少米饭，再把油倒进锅里，让它热一热把油烧热过了一会儿，你看油热不热，如果热的话，先把材料放进锅里把它给炒热材料再放米饭可是我不敢把米饭放进去，妈妈说你怕什么，以后不会蹦到你身上不要怕，然后我就鼓起勇气把米饭放进了锅里，然后把盐放进锅里，放一勺就可以了，然后再放酱油调调味，然后再放鸡精，最后一直翻炒。最后这个米饭就炒完了。
我炒完后我从害怕到放松，我下一次一定炒的更好吃让妈妈表扬我。