今天我来介绍一下我们中华民族的传统美食之——冰糖葫芦。
冰糖葫芦，是南宋时期出现的，那时候，宋光宗皇帝最宠爱的妃子生病了，用了好多贵重药品都不见什么效果，这时，一位医生为贵妃诊脉后说，只要用冰糖与山作文人网Www.ZuoWenren.coM楂煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病一定会好。贵妃按此办法服用后，果然如期病愈了。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
现在，冰糖葫芦有好多种，有草莓的、有葡萄的、还有橘子的。……等等等等，每一种都非常好吃，制作方法也比较简单，首先将山楂或其他水果清洗千净、晾干，用竹签串起来，然后用水和冰糖加热熬糖浆，等糖浆变成琥珀色，有大泡泡时，把串好的水果在糖浆里裹上薄薄一层，最后放置等冰糖冷却后就可以吃了，冰糖葫芦外表是硬硬的，咬上一口，外面的冰糖嘎嘣脆，里面是软软的水果，口感丰富，让人忍不住一口一个停不下来。
这就是我推荐的中华传统美食之——冰糖葫芦，欢迎大家去品尝。