篇一：我的拿手好戏作文400字做煎鸡蛋
“吱吱吱！”厨房里发出了刺耳的声音，毕竟我正在煎鸡蛋呢！煎鸡蛋可是我的拿手好戏呢！不一会儿，一个泛着金色光泽的鸡蛋就出炉了。
煎鸡蛋地方法也是分简单：首先在锅上刷上一层油，接着打开火，把一个生鸡蛋磕进锅里，等生鸡蛋的一个面煎好以后，用锅铲一翻，再煎另一面，过一会儿，就好了。
其实我是这样学会煎鸡蛋的：一天，我嫌着无聊，便想：“反正我闲着没事干，不如让妈妈教我做饭吧！毕竟在班里面，我是唯一一个不会做饭的人了。”我便飞快的跑向了厨房，向妈妈讲述了我的想法，妈妈点了点头同意了，说：“也罢，是时候让你自己动手做饭了。就先叫你做煎鸡蛋吧！”接着我便在妈妈的耐心教导下，我终于学会煎鸡蛋了。
有一次，我妈出去办事了，要到十点多才能回来，我没过一会就变得十分饥饿了，不过还好有妈妈教我的煎鸡蛋地方法，不然，我可能要饿到十点了，我便再出放了一阵忙活起来，不一会就做好了，看着煎鸡蛋，我十分高兴。
这就是我的拿手好戏。
篇二：我的拿手好戏作文400字做煎鸡蛋
每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌、跳舞、画画……而我的拿手好戏是煎蛋。
在爸爸这位大厨的影响下，我学会了做许多色香味俱全的饭菜。
“你行不行？别闹了，快出来！”奶奶在耳边喋喋不休。我坚定地摇摇头，暗下决心：我一定会令你刮目相看的！
首先，我拿出几个鸡蛋，把鸡蛋往碗沿上一磕，蛋壳裂开了一条缝，两手轻轻一掰，蛋清、蛋黄像一道小瀑布流泻到碗里。往里撒点盐，抓起筷子按顺时钟方向飞快地搅拌，很快蛋清和蛋黄融在一起。开火，当花生油“叫嚷”的时候，将蛋液倒了进去。“嗞——”，蛋液开始定作文人网Www.ZuoWenren.coM型，四周开始冒泡。“焦了，焦了！快翻啊！”一旁观看的奶奶急得直跺脚。我抓住锅铲，微微一笑，胸有成竹地说：“您别急嘛。现在翻就不是好看的饼了。”终于，四周开始膨胀，我拿着锅铲向“蛋饼”周围一转，再轻轻一翻，一阵香味扑鼻而来。“好香啊！”奶奶终于认同了我，情不自禁地赞叹道。我冲奶奶得意地笑：“当然！我‘煎蛋小能手’的美誉可不是吹的。快来尝尝吧！”奶奶迫不及待地夹了一块，笑声与赞叹声交融在一起，夕阳显得格外美丽。
煎蛋这项拿手好戏，不仅丰富了我的生活，还给我的生活增添了一笔炫丽的色彩。
篇三：我的拿手好戏作文400字做煎鸡蛋
“滋滋滋——”哈哈，又一新鲜美味入锅啦。大家想一群饿狼虎视眈眈地盯着锅中的美味。无奈狼多肉少呀，大家都想着“先下手为强”。
其实这节课是老师下厨煎鸡蛋饼啦。老师带我们来到厨房，从冰箱里拿出了准备好的食材：火腿肠、面粉、葱花、鸡蛋和油等。接着，老师拿出一个碗，拿起一个鸡蛋轻轻地在桌子上敲了一下，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了，之后老师把鸡蛋壳一掰，一团滑溜溜的蛋黄和蛋清就滚进了碗里。然后老师向里面洒入几勺面粉，用打蛋器“叮叮当当”地搅拌起来。过了一会儿又放入了一点盐、葱花和火腿肠，又搅拌了一下，鸡蛋浆就完成了。
老师来到灶台边，把按钮转了转，火就烧了起来，火苗的颜色红红的，像即将下山的夕阳。接着老师把平底锅架上，倒入少许油，可刚把鸡蛋浆倒下去，锅里就响起“噼里啪啦”的爆炸声，大家先愣了一下，然后作鸟兽散，生怕被油给烫着。
一股诱人的香气把大家勾了回来，鸡蛋饼已经出锅啦。于是大家一拥而上，把鸡蛋饼吃个精光，真是美味呀！
篇四：我的拿手好戏作文400字做煎鸡蛋
我可擅长煎鸡蛋了，煎鸡蛋是我的拿手好戏。我煎的鸡蛋色泽金黄，味道鲜美，别人吃了准会想再吃一个。
我练习了许久，终于练成了绝活！我准备展示给我的第一位吃众——弟弟。
我娴熟地从冰箱里掏出一个鸡蛋。再拿出碗，准确把鸡蛋敲向碗口，只听咔嚓的一声鸡蛋裂开了。我轻轻地打开蛋壳，里面的液体安全地流到了碗里。就这样，我打好了一个鸡蛋。
接着我扭开了锅旁的开关。
锅里就烧了起来，我要让火把锅里的水份烧干后才能放油。不一会，锅烧热了，这意味着该放油了。我拿出油罐不慌不忙地往锅里倒油，我打开抽油烟机，然后举着锅铲把锅中心的油均匀地分散到周边，这一步完成了，我就让鸡蛋下锅了。
我拿起碗，熟练的把鸡蛋倒在了锅里，鸡蛋也稳稳地躺在了里面，然后我哼着小调，边用铲子翻动着鸡蛋……眼看鸡蛋就快熟了，我不紧不慢拿出酱油，倒了少许在鸡蛋上，翻几下，一个黄澄澄的煎鸡蛋就出炉了。我一端出来，全家人都闻到了香喷喷的味道。弟弟吃完后赞赞口不绝，还嚷嚷着再让我做一个，连父母也想品尝我做的煎鸡蛋。
这就是我的拿手好戏。
篇五：我的拿手好戏作文400字做煎鸡蛋
医生们曾经说过：“鸡蛋中含有大量的蛋白质，对人们的生活有很大的帮助！”所以，在一年前我就学会了煎鸡蛋，并且学的很熟练。
那一天，奶奶正在厨房做饭，我忽然想起了吃鸡蛋有利于身体健康，于是，我对奶奶说：“奶奶！你教我煎鸡蛋吧！我今天想吃鸡蛋！”奶奶笑着说：“好好！我教你煎鸡蛋！”
奶奶把油撒在锅上，然后对我说：“贝贝，煎鸡蛋的第一步便是要撒上适当的油，不要多也不要少，要不然煎出来的鸡蛋不好吃！”我赶紧点点头，然后奶奶让我给她递了一个鸡蛋，我立刻照办，给奶奶递了一个鸡蛋。只见奶奶十分熟练地把鸡蛋完整的放入锅中，霎时间，油烟四起，但是奶奶毫不慌张，把鸡蛋翻了一个身。之后，奶奶让我来，我慢吞吞地把鸡蛋翻了个身，结果，我成功的把鸡蛋弄烂了！
之后，我又进行了二次，第一次煎的鸡蛋不成样子，还没有熟，但第二次煎的鸡蛋却像样子了，我把它煎的焦黄，一咬，汁香四溅。我尝着自己的努力与心血，感觉幸福极了。
最后，我把鸡蛋做的越来越好吃，虽然我现在不煎鸡蛋了，但是煎鸡蛋的技巧我到现在还牢记于心。这件事启迪了我：要做出相应的努力才会有相应的回报！