今天中午妈妈正要炒米饭，抓起一把大米，问我：“大米，是我们生活中再熟悉不过的粮食了，但是你真的仔细观察过这普通的大米吗？”
我随手抓起一把大米，仔细观察起来。它们个头不大，一粒粒大小均匀，呈银白色，半透明状，每一粒顶端都有个小缺口，如果你仔细观察还可以看到上面泛着淡淡的光泽。放在鼻子下面闻一闻，就可以闻到淡淡的米香，如果这时你真的想品尝一番，那也随你，不过等作文人网Www.ZuoWenren.coM你真的把生米放进嘴里，就会发现大米又硬又涩，实在难以下咽。但是如果把它们蒸熟了，或者加工成各种美食，这米香味会放大好多倍，沁人心脾，绝对会让你的口水飞流直下三千尺，此时我的脑海里浮现出了香喷喷的米饭，美味的寿司，酸辣的米粉，香甜的米糕……
大米虽然美味，但是来之不易，我想到了“锄禾日当午，汗滴禾下土”的农民伯伯，我还想到了把一生都奉献给杂交水稻的袁隆平爷爷。我们不能浪费盘中餐，因为每一粒粮食都“粒粒皆辛苦”！