篇一:做馒头作文400字
我已经好几天没有出门了,今天早上起床后,好想去外面吃包子啊啊。但妈妈告诉我现在是非常时期,最好不要出门。所以我们就在家自己动手做芝麻馒头。
说干就干。妈妈先倒一大盆面粉,再把实现调好的糖、发酵粉和一点点白酒倒入面粉里不停地搅拌,直到面粉不粘手。妈妈说心在天气冷发面慢,想要快有一个办法:用电饭煲把水烧到五十摄氏度左右,然后把装有和好的面的大盆放进去,接着再盖上保鲜膜,三十分钟以后就能发好。
三十分钟过得很快,面粉变得好大一盆,这真是太神奇了!妈妈开始揉面团,把它搓成了一个个圆球,紧接着又把它们捏成一条条长方体小块。之后把这些长方形小葵放到蒸笼里,撒上一点芝麻,八分钟后就可以出锅了。
妈妈打开锅盖,一股香气扑鼻而来,芝麻馒头变成了大胖子!我拿起一个馒头捧在手上吹了好久,等它稍微凉一点以后,一口咬下去,甜甜的真美味!
瞧,这就是我妈妈做的芝麻馒头,香喷喷的好吃极了。不过我想告诉妈妈:您做的馒头我很爱吃,可就是形状有点丑,大小也不一,希望您下次能做出更美味、更好看的芝麻馒头来!
篇二:做馒头作文400字
在这个特别漫长的寒假,集体宅在家,想吃的美食都是自己动手做。从我那心灵手巧的妈妈那里,我学会了很多技能,其中最值得我炫耀的是南瓜馒头。你们爱吃吗?下面我把我的技能步骤一一分享给大家。
首先要准备的物料是老南瓜、面粉、红糖、发酵粉。然后把南瓜放到高压锅内蒸,蒸熟后再把硬壳去掉哦,接着发挥出和稀泥的技能,使出全身力气把被剥外套的熟南瓜,面粉、发酵粉和在一起,一直揉啊揉,揉到面团均匀并有一定劲道才可以,再放置一段时间自然发酵,当整个面团体积膨胀就可以作文人网Www.ZuoWenren.coM切了。
接下来是考验刀功,要切成一大条一大条的,再改刀切成块状,依次放在蒸笼上,还需要放置一段时间,再次发酵就开始蒸了。
蒸大约十来分钟,就会飘来了一股淡淡的香气,这样就差不。多了,当你掀开锅盖,一阵白气带着香味飘入鼻孔。让人恨不得马上抓一个塞嘴里,但是不能这样哦,饭前记得一定要洗手当用筷子夹起一个自己亲手做指印南瓜馒头,一口咬下去,嗯,满足!比外面买的好吃多了。
劳动使我更快乐,更自信,还有那令人无限愉悦的成就感。深切体会到,劳动最光荣!
篇三:做馒头作文400字
今天上午在厨房我发现一大堆已经揉好的面团。我非常好奇,我就问妈妈:“这一堆面是干什么用的?”
妈妈说:“这是咱们下午做馒头的材料。”我继续问妈妈:“你会做馒头么?”妈妈说:“会做,不过这是第一次做。”我就告诉妈妈,我也想做馒头,让我也来帮忙吧。妈妈同意了。
到了下午我学完英语后准备开始做馒头,妈妈先把醒好的面拿到面板上,然后放上干面粉用力揉面,揉好后用刀切成四大块,再把一大块用擀面杖擀成面饼,在这个面饼上撒上芝麻、盐、胡椒粉、食用油,再把这个饼卷起来,揉成一个长条,切成六小节。两个小节摞在一起,用筷子在中间夾一下,再将两头捏住,转一下就做成了花卷。太有趣了,我也忍不住做了一个,结果把花卷做成了海螺壳。
等到花卷做完,妈妈又拿出第二大块面,揉完后做成了馒头,我自己则做了一个小猫头,还有两只红红的眼睛和一个猪鼻子,除此之外我还做了一个火山。
待到馒头蒸好后看到我的火山变成了胖胖的甜甜圈,小猫头变成了胖猪头,它们虽然不是我做的时候的样子了,但是变得更可爱了。
我先尝了一下我的甜甜圈,真美味,转头又咬了我的胖猪头一口,原来自己动手做的食物是这么好吃呀,以后我还要继续做馒头!
篇四:做馒头作文400字
暑假到了,天气越发热了,非常适合做面点,今天我们就来做一个简单的红糖馒头吧。
做馒头的第一步当然是和面喽。我先把半袋自发粉倒进盆子里,“哗”的一声,不光盆子里都是面粉,地上、桌上和衣服上也全是面粉了,黑色的台面变成了灰色,好像结了一层霜。我赶紧趁妈妈发现之前拿起抹布把台面擦干净。
接着我把红糖和水倒进盆子里,像玩泥巴一样的揉,黏了加面粉,硬了加水,直到揉成一个不软不硬的大面团子就行了。这步看似简单,但却是个力气活,还很有技术含量呢。
揉好了面,我在盆上盖了一层保鲜膜,让面团发酵。因为天气比较热,所以过两个小时面就发好了,面团膨胀了好几倍,一拉,面团上就很多的小洞洞,真是太神奇啦!
接下来还要再揉一次面。我在案板上撒了一层面粉,把醒好的面团放到案板上反复揉搓,直到面团的表面光滑为止。然后把面团揪成一小团一小团,再搓成圆形放在蒸架上再醒15分钟,最后用大火蒸上十分钟就可以吃了。
一打开锅盖,香味扑鼻而来,我迫不及待地拿起一个,顾不得烫,一口咬了下去,甜香味在嘴中四散开来,美味极了。品尝到自己的劳动果实,真是开心啊!
篇五:做馒头作文400字
今天,我要在家里和妈妈一起做馒头,我好期待呀!
妈妈先把面粉和酵母倒入盆中,再加入牛奶,揉啊揉,终于揉成了一个光滑的面团。接下来,妈妈把揉好的面团放入另一个盆子里,等待发酵。妈妈告诉我大概要一个小时左右才能完成发酵,可我总是过几分钟就去看一看,过几分钟去闻一闻。时间的列车总是开得那么慢,总算熬到那一个小时了。哇,一个小小的面团竟然变得像一个西瓜那么大了!妈妈小心翼翼地大面团拿了出来,告诉我先把面团搓成细条,再把细条切成一段一段。我听到命令之后,差点开心地蹦起来,还敬了一个礼说:“保证完成任务!”妈妈看我这副架势,忍不住笑了出来!
我可拿出了浑身的力气,又是搓又是揉,然后用刀切成一个个大小差不多的馒头形状,整齐地放在桌板上。虽然我的衣服和脸都沾满了面粉,但我的心里是满满的成就感。最后一道程序就是蒸馒头了,等水烧开我把一个个馒头放进蒸锅,没过一会儿,整个厨房都飘着牛奶馒头的香味,馒头的样子也是白白胖胖,可爱极了!
第一次做馒头,我们成功了,好开心!
篇六:做馒头作文400字
妈妈买了一袋面粉回来,说:“我们可以用这些面粉做什么呢?”她想出了一个好主意——教我做馒头。
做馒头需要的材料有:面粉、酵母、水、白糖、锅、蒸架、刀、擀面杖、筷子和碗。我们很快便准备好了。
第一步,把面粉倒进碗里,再加入酵母、白糖和25度左右的水,用筷子搅拌。第二步搅好以后,就用手揉搓,直到面团很光滑为止。第三步,把面团放到大碗里用保鲜膜小心翼翼地裹好发酵至30分钟。第四步,拿出发酵好的面团,继续揉出五分钟,再用擀面杖把面团擀成平的长方形再卷起来,切成一个个馒头形状。第五步,先在锅里加入适当的水,再把筷子放在锅中间,接着把蒸架放在筷子上,最后把馒头放在蒸架上,盖上锅盖开始蒸馒头。
时间一分一秒地过去了,我透过玻璃锅盖看到了馒头慢慢地变大,我真是激动啊!第一次学做馒头就这么成功,妈妈竖起大拇指夸我真厉害!我期待已久的时刻终于来到了,只见爸爸端着蒸架放到了桌子上,我迫不及待地拿起一个馒头咬了一口,嗯,真好吃,真有嚼劲。
我又学会了一门手艺。
篇七:做馒头作文400字
“喝着纯白的豆浆……”当我听着《豆浆油条》这首歌时,爸爸就把做馒头的材料通通拿了出来,看这形式肯定是——晚上要做馒头。
首先,爸爸把面粉倒入盆子中,再加点水,手使劲的揉搓,过不多久,一个“白白胖胖”的面团就做完了,面团的样子像极了一个正在跳舞的演员,“身体”十分的柔软,等做完面团后,爸爸又将面团揉搓成长条的形状(方便做馒头),再把长条切成馒头的大小。
接下来,当然就是做馒头的形状了!爸爸把切好的馒头拿了过来,用手推了推,压了压,挤了挤,馒头的样子就完美了。最后一个步骤——下锅蒸。爸爸把馒头一个接一个的拿,生怕拿的时候把馒头的形状“捏坏了”。
等所有馒头全部放入锅中蒸之后,就开始了漫长的等待。我的肚子时不时的就会咕咕叫,好像在说:“希望能早点吃到馒头。”
“一分钟,五分钟……”等到二十分钟,馒头就新鲜出炉了,一见到馒头我就像饿了好几天的猫,马上拿起一个馒头,伸手就往嘴里塞。
等吃完后,我就心想:今天的馒头真好吃。
篇八:做馒头作文400字
时间就像小河,冲走了太多的回忆,但是唯有那一次回忆就像一块石头,怎么冲也冲不走。那就是我和妈妈做馒头的经历。
那一天,妈妈要教我做馒头,我高兴极了!我们首先用温水和面,我揉呀揉呀,终于揉好了,那一坨面看上去像一个又大又圆的鸡蛋,可爱极了!我迫不及待地扯了一团开始捏造型,妈妈突然阻止了我说:“不行,要等面发好!”“哦!”我尴尬地说。
一个小时后,面发好了,面已经膨胀起来了,我摸了摸,呀!太粘了!妈妈让我揉一下就不粘了,我揉了一下,果真不粘了。我可以捏造型了!我做了一只小刺猬,它趴在地上,栩栩如生的。接着我又做了一只小猪,用牙签戳了两个小洞,圆圆的大耳朵可爱极了!我还做了一朵玫瑰花,用圆片叠起来,然后再卷起来就好了。一盏茶的功夫,一大锅馒头就捏好了!
开始蒸了!我盼呀盼,馒头终于出锅了,一股热腾腾的气扑面而来,香喷喷的,我的口水都流出来了!
这次做馒头很成功,下次我一定要做得更好吃!通过这一次我明白了:世上无难事,只怕有心人。
