在最近的两年中，我时常会想起的我的姥爷，我最不能忘却的是他那煮饺子的手艺。
那年冬天，父亲和母亲因家中亲戚变故，而不得不回趟老家，我的哥哥也上高中常不在家，家中只剩下了我和姥爷，或许是因为一年才见上两三年的缘故，我与姥爷不太熟悉，十分尴尬，似乎能听得见我的心跳声，姥爷率先打破了尴尬，询问我：“孙儿，最近学习咋样啊？”“还好。”我回答道，“噢，还好啊，还好就行，可千万别掉队。”气愤又降到了冷点，空气中似乎凝作文人网Www.ZuoWenren.coM结成了一层冰，没有了之前的热闹，就这样，我和姥爷坐在沙发上，大眼瞪小眼……“饿了吗？”姥爷问道，“有点了。”我回答道。我把布满褶皱的纸巾扔向垃圾桶，姥爷慢慢起身，蹒跚的走到冰箱，翻了翻，“吃饺子吗？”姥爷问道，“好。”我回答道。姥爷下饺子的方法很简单，就是把饺子解冻，然后把水烧开，煮熟。没什么特别的滋味，但实在是饿急了，吃了两大碗。
而姥爷以为我特别爱吃饺子，便每次从超市提两袋子，一袋是肉馅，一袋是饺子皮，每当我饿了时，只要我说一声，姥爷便会立马帮我下饺子，我便会低头吃饭，忽视了姥爷额头的汗水，或许是因为他当时是笑着的，我才没看见他的辛苦。后来，父母回来，姥爷走了，最后一餐仍是饺子，与之前一样，我却吃出了另一种滋味。
姥爷走了，留下了一袋饺子，和我对他的思念。