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西红柿炒鸡蛋

时间:2023-12-23 15:40:02 | 作者:用户投稿

星期日上午我做完了作业,忽然感觉肚子里咕咕叫,有点饿了,很想吃我喜欢的西红柿炒鸡蛋,我就喊奶奶给我做西红柿炒鸡蛋,奶奶说今天我教你学做吧!学会了,你什么时间想吃你自己就可以做。

我去冰箱里拿了一个又红又大的西红柿,拿了两个鸡蛋,食材准备好了,奶奶开始教我做红柿炒鸡蛋。奶奶让我先把又大又圆的西红柿洗净,然后把西红柿先切成片,再切成丁,放到盘子里备用,接着奶奶又让我拿一个小碗,让我打两个鸡蛋,我作文人网Www.ZuoWenren.coM手里拿住鸡蛋,在碗边上磕了一下,鸡蛋竟然没有破,奶奶让我稍微用点力气,这次鸡蛋裂了一道印,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清一起滑到了碗里,有了第一个磕鸡蛋的经验,第二个鸡蛋很轻松的就磕了出来,用筷子把鸡蛋搅匀,一切准备就绪。

奶奶让我小心翼翼把锅放在灶上,打开火,往锅里倒了点油,看到油冒烟,我赶紧把鸡蛋液倒进锅里,只听到刺啦一声,鸡蛋就鼓起大泡,我赶紧用锅铲把鸡蛋弄成小块,翻炒几下,把鸡蛋铲出来,然后再倒一点油,把切好的西红柿放到锅里,加少许盐,用锅铲不停翻动西红柿,等西红柿变软出汁后,拿鸡蛋倒进去翻炒几下,再放一点十三香和鸡精,就可以出锅了。在奶奶的指导下,我学会了西红柿炒鸡蛋。

这时我迫不及待的夹了一块放到嘴里,嗯,好香啊。

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