今天,我突发奇想,决定自己做一次炸牛奶!
首先,要准备牛奶、面包糠、鸡蛋、白砂糖和玉米淀粉。第一步,做牛奶条,要把牛奶、玉米淀粉、白砂糖一起倒进小锅,开小火不停的搅拌,直到变成糊状且冒大气泡为止,我搅呀搅,搅呀搅,奶糊终于成型了!我把奶糊倒作文人网Www.ZuoWenren.coM入模具中,放进冰箱冷藏。我等了一个小时,就像等了一年一样,好漫长呀!废话不多说,我赶紧把装了奶糊的模具拿了出来,哇!奶糊已经凝固成型的跟果冻一样,我把它轻轻倒扣在案板上,切成小长条,这一步就完成了!
接着就是第二步——做酥皮。把奶条裹上面粉、蛋液、面包糠,一定要按顺序哦!然后逐个放在煎锅里,翻转,伴随着“嗞,嗞”的油炸生奶条炸好啦!我赶忙把它们盛出来,一盘金黄喷香的炸牛奶就完成啦!
爸爸、妈妈尝了尝,连连点赞,夸的合不拢嘴。果然,自己亲手经过劳动做出来的炸牛奶就是好吃呀!
