晚上睡觉的时候妈妈跟我说,明天我们两个去超市买点东西回来妈妈教你包饺子吧!我开心的说:“好呀,我最喜欢吃饺子了。
第二天一大早我和妈妈就去超市买了包饺子需要用的食材。回到家,我准备请包饺子高手的妈妈来教我包饺子。
首先,我和妈妈一起从市场买回来饺子皮、青菜和新鲜的肉。回到家,把肉洗净,然后切块剁成了肉泥,再用刀将洗干净的作文人网Www.ZuoWenren.coM青菜切碎了,最后把所有的食材混合在一起,肉馅已经准备好了。接下来就是把锅预热,将准备好的馅倒进锅里,炒熟装盘。
开始包了,妈妈先把饺子皮摊在手中,然后用筷子夹了一块肉馅放在饺子皮中间,最后用水在饺子皮周围涂上,再把饺子皮合上,轻轻一捏,一个漂亮的饺子就成型了。妈妈包饺子手艺可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照妈妈的方法去做,可这真是说起来容易做起来难啊,我包的饺子不是馅放多了,饺子皮包不住,就是馅放少了,根本立不起来。于是,我包了一次又一次,功夫不负有心人。最后,我终于做出了一个像样的饺子。接下来就是煮饺子了。不一会儿,一锅饺子就这样在我的拙手下出锅了。
这次包饺子活动,虽然很艰难,但是我从中体会到了许多乐趣。
