篇一：我学会了做蛋炒饭作文网。net
在生活中我们每天都要经历很多事，做很多事，在这些经历中，我们会有成长，我们会有失败，我在学会炒蛋炒饭的过程中也经历了成功与失败，通过努力，我终于成功学会了蛋炒饭。
有一次妈妈不在家时，我饿极了，我就想做一道蛋炒饭，可是我做完后发现米饭太久不翻都成锅巴了，锅都糊了，我想：我一定要做好蛋炒饭，要不然就“饿死”了。
于是我便拿出手机打开百度搜索蛋炒饭做法及视频。
看完视频后我才知道，应该准备这些食材，鸡蛋两个，葱一根，胡萝卜半根火腿肠一根，再来一碗隔夜饭，就可以了。于是我就按照视频的步骤来做，到炒饭时，我想：我会不会炒糊？我到底能不能成功呢？最后我还是决定要对自己充满信心，于是我小心翼翼的按照视频来做。最终我还是成功的完成了这碗蛋炒饭，并且很好吃。
炒饭让我知道了失败不可怕，可怕的是，不及时总结经验，吸取教训，我一次蛋炒饭失败后，及时寻找正确的方法，然后做出美味的蛋炒饭。我成功我自豪。
篇二：我学会了做蛋炒饭作文网。net
星期天，天气晴朗。爸爸和妈妈都有事情不在家，让我自己随便吃点。可是，使我十分烦恼的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望着外面的世界：湛蓝的天空如水洗过的蓝宝石一样，衬托着雪白的云，使白云变得格外美丽。小鸟在天空中自由自在地翱翔。当我还在发呆的时候，忽然听到一阵敲门声。这时，我才想起来，我约了梦妍。当我想去开门的时候，从我脑海中闪现出“蛋炒饭”三个字。
我把要做蛋炒饭的事情告诉了梦妍，梦妍说：“可是，我们都不会。”我便说：“世上无难事，只怕有心人，我见过妈妈做过。”说干就干，我们先作文人网Www.ZuoWenren.coM准备材料：两个鸡蛋、一根葱、盐和调味料。接下来就是把葱切成碎花，再把鸡蛋敲碎放在碗里，用筷子搅拌均匀。最后在鸡蛋碗里放入适量的盐和调味料再进行搅拌。
开始炒了，我先打开煤气灶，再往锅中放入油，紧接着锅里的油开始往外崩了，我和梦妍就像热锅上的蚂蚁——手忙脚乱，我急中生智，把刚才切好的葱放入锅中，用锅铲来回搅拌，一会儿，便把米饭倒在了锅里，翻炒一会，看着米饭粒粒分明，便倒入鸡蛋，再翻炒一会，便盛入盘中。闻着扑鼻而来的香味，吃着自己劳动而来的食物，我心里高兴极了。
我很开心，我因为学会了做蛋炒饭。
篇三：我学会了做蛋炒饭作文网。net
从呀呀学语到第一次学会走路，第一次学会穿衣，第一次学会骑单车，世上没有不劳而获的事，我们的人生中每时每刻都在学习中成长。一碗蛋炒饭更让我深刻体会到了其中蕴含的道理。
那是我11岁那年一个周五的晚上，同学的妈妈把我送到我家楼下，我用妈妈给我的钥匙进了门。一进家门，看见桌上一张大大的纸，我仔细一看，上面有一行字：“妈妈去饭店吃饭，爸爸去加班，外婆外公没有空，你自己拿着纸下的钱去外面吃点饭。”我心想：哎，能写出这么押韵的话，就没时间给我煮个菜？我才不会随便去外面吃饭，自己动手，丰衣足食，今天自己煮饭！
我学习和外婆平时的样子系上围裙进了厨房，打开冰箱，发现了饭煲里有饭，边仓里还有鸡蛋，就做个蛋炒饭吧！
说干就干，我从冰箱里取出两只蛋，由于长期观察外婆炒饭，掌握了敲蛋的关键——“轻轻敲”。我将蛋轻轻敲在碗边上，正准备扒开，发现蛋没碎，于是再一次敲击，但是这一次用力过大，蛋清和蛋黄犹如千军万马奔腾而过，滴满我的手，那种感觉如同被稀泥包裹住了一样。无奈之下，我洗净双手和碗，又拿了一个蛋。这次我吸取了教训，用力适度，成功敲完两个蛋。幸亏打蛋我有基本功，没有再浪费蛋，我将蛋液打得如同金水一般。
接下来便是重头戏——炒饭。想要炒饭，必先加油。我将锅放在锅架上，开到小火，也不知道油壶去哪儿了，我皱了皱眉，只能提起沉重的大油桶。当我提起油桶准备加油时，感觉自己的手一直在打颤，不知是我被这大油桶搞得手酸还是自身的原因，我沉思了一会儿，“把油桶架在锅边上面不就好了很多嘛！”我小心翼翼，生怕油桶被锅的热度烫坏了，在种种努力之下，终于加好了油，我长嘘一口气：“倒个油都这么费劲。”现在要放饭了，把饭放进锅底的那一刻，这油似乎运动神经发作，活蹦乱跳，我受不了这枪林弹雨，拿起锅盖，油便“嗞”不到我了，我忍不住点点头：“这个锅盖真是个好东西！”不一会儿油似乎累了，停止了运作，但锅底的饭却和锅紧紧黏住，我想把饭插开，可它如同花岗岩一般，宁死不开，我不跟它争，将它不停翻动，那“嗤啦”声十分治愈，渐渐地，饭承受不了热度“融”开了。我以“翻”、“插”、“炒”三大运动将饭分开，差不多了，再将蛋液浇上去，白饭和蛋液完美相融，十分和谐。“不加酱油都已经很香了……酱油！”我连忙急匆匆地加了两小勺酱油，不停地翻炒，几粒饭已经披上了黑衣。我手忙脚乱，连忙快速把饭盛起来。
蛋炒饭终于静静地躺在碗里，似乎找到了归宿，一阵阵香味飘过来，我的心头不禁五味俱全，我尝了一口，这是我第一次做蛋炒饭，算不上精品，但真的特别美味，眼前浮现出妈妈、外婆在厨房里忙忙碌碌的情景，我的眼眶有点湿润了，我对自己说：“我要懂得珍惜和感恩！”
篇四：我学会了做蛋炒饭作文网。net
五一国际劳动节到了，我想为爸爸妈妈做一顿饭，于是就拜托妈妈先教我做蛋炒饭，学会以后，我就可以经常为爸爸妈妈做饭了！
妈妈让我先拿出两个鸡蛋，打到碗中，可是我发现打鸡蛋也是一件不容易的事情，第一个鸡蛋还没等打到碗里就被我捏碎了，打第二个鸡蛋的时候，直接把大半个鸡蛋壳打进了碗中，真是“看花容易，绣花难”呀！好容易把三颗鸡蛋打进碗中然后用筷子搅拌均匀。开始炒鸡蛋啦。妈妈让我在铁锅中放入一些油，当油烧热以后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，妈妈提醒我小心油会蹦到脸上，我小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中，哈哈，还好没有很蹦，当鸡蛋炒到金黄时，妈妈让我放入一碗熟的米饭和鸡蛋一起炒，然后再放入一勺盐，继续翻炒，让盐和饭拌匀；最后稍加一点点味精或鸡精，我又炒了几下，妈妈说可以出锅了！哈哈，就这样一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。本来还睡眼惺忪的爸爸，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马冲了过来，狼吞虎咽地吃了起来，哈哈，这个老爸真是可爱呀，我特别开心，因为我做的饭得到了爸爸的认可！
今天是一个值得纪念的日子，因为这是我第一次自己为爸爸妈妈做饭的日子。看到他们把我做的蛋炒饭都吃光的时候，我感觉特别的幸福和满足，原来，这就是为什么妈妈每次看到我把她做的饭都吃完的时候，总会流露出甜蜜的微笑，以后我要多学几道菜，多为爸爸妈妈做好吃的！
篇五：我学会了做蛋炒饭作文网。net
看着厨艺高强的爸爸，做出一道道美味的饭菜，我也迫不及待地想试一试做饭，但是做什么好呢？有了，要不就做最简单的蛋炒饭吧！
主要的“三要素”为：黄瓜，鸡蛋和米饭。准备好食材，就要尝试做饭了。我先拿出一个空碗，然后在碗沿打一个鸡蛋。一开始，我轻轻地敲击着，鸡蛋毫无反应。我偷偷的撇妈妈一眼，心里七上八下的。
这时，妈妈在一旁焦急地说：“用点力，太轻了！”她一边说一边挤到我跟前，想抢夺我的“主动权”，我当然不能把这个好不容易得来的机会让给她了。我稍稍往后一退，手下也没闲着，只听“咣当”一声，鸡蛋壳碎了，鲜嫩的蛋黄液迫不及待地流进碗里。我如释重负：“哇，完美，一点儿鸡蛋皮都没有掉进碗里去。”妈妈也在一旁激动到：“确实不错！”
接下来，做为本次的小助手—妈妈，开始负责把油蒸热。只见她紧紧的盯着油锅，生怕错过一丝变化。不一会儿，油开始冒烟了，妈妈激动地说：“好了，准备把鸡蛋撒进去了。”我一边不停地搅拌着鸡蛋，一边急急往油锅跟前走，我心里想：“这天女散花式散法，我可不能再让人代劳了，我一定要自己尝试！”刚要把蛋撒进去，我突然感到奇怪：“哎呀，好像少了什么？”妈妈一手插着腰，一手拍着脑门，笑眯眯地说：“哎呀，我们两个马虎蛋，连切黄瓜丁都忘记了。
于是，我又把“战场”转移到案板上！妈妈递给我一把水果刀，轻巧，灵活，正适合我用。可看着案板上绿油油的黄瓜，我又犯难了：“妈妈，我应该怎么下手？”妈妈建议我先横着切成一片一片的，然后再切成一条一条，最后切成丁。
我大脑一边飞快的运转着，手也一刻不停，耳边又开始充斥妈妈的叨叨：“这个丁切的太小了，这个又太大了。嗯，照着这个切吧！嗯，要不我来？”我终于仍耐不住了：“妈妈，你去一边待着吧，我要自己切！”“好，好！”妈妈终于意识到她又想越俎代庖了，以迅雷不及掩耳之势闪出了厨房，边走边喊道：“切成怎么样都好，切好了叫我。”
耳边终于清净了，我开始专心致志地“对付”小黄瓜门。不一会儿，一个个小黄瓜丁就列队整齐地排列在案板上了。我拿起一个，爱不释手，仿佛怎么都看不够似的……
这时，只听吱呀一声，厨房门来了。妈妈走进来了。就好像断片的电影又续上了：妈妈打开火，油开了以后，我先把鸡蛋绕者锅撒了个花，等鸡蛋渐渐得变得焦黄嫩亮时，我拿着铲子开始翻腾，妈妈把米饭倒进了锅里。刚放进去，爸爸也过来凑热闹：爸爸把手背贴在背上，瞪大着眼睛说到：“咦，你们在做蛋炒饭。”话音刚落，爸爸就拿起铲子，在锅里刷刷刷地炒起来。爸爸一边炒，一边示意我学他的动作。我激动地说：“我来，让我来！”只见鲜黄的鸡蛋，胖高的黄瓜丁，白嫩的米饭在我的手指间翻飞，我也逐渐“尝”到了做饭的快乐！
随着时间的流逝，蛋炒饭就要出锅了。我一手拿着饭勺，一手拿着锅兴奋地说：“呀，自己做的饭出锅了，一定很好吃。我要盛满满的一大碗！”我小心翼翼地把饭端到桌子上，像是动它一下就要罚款似的。
这次做饭让我学到了一个新技能，真希望以后能做出像爸爸做的一样的饭菜来。
篇六：我学会了做蛋炒饭作文网。net
学员姓名：温婷
经历了千辛万苦，我终于学会了蛋炒饭。品尝着美味的蛋炒饭，我心里别提多高兴了。
准备
我从菜市场买来火腿肠，胡萝卜，腊肠，葱和鸡蛋。回到家后把胡萝卜削皮洗净，就开始切块了。我把菜板取下来，拿来刀，把胡萝卜，火腿肠和腊肠切成小块，再把葱切得碎碎的。由于这一过程十分顺利，使我信心大增。
我信心满满地开始准备打鸡蛋了。我拿了一个小碗，学着妈妈的样子，把蛋往桌子边缘砸了砸。谁知，也许是力度太大的原因，鸡蛋“五马分尸”了，我悲伤万分，只好重新再来一遍。
这一次，我学聪明了，小心翼翼地把鸡蛋砸碎，搅拌了好一会儿才看起来比较均匀。
烹饪
准备就绪，我有点吃力地拿来大锅，把事先搅拌好的鸡蛋拿来，把油倒进锅里，油在锅里“嗞嗞嗞”地响，有节奏地跳舞。
我把食材跟米饭倒进锅里，用锅铲翻来炒去，闻到香气跑岀来时，我把葱花放了进去，然后把酱油撒在锅铲上，再倒进锅里。接着，继续把米饭跟食材炒至金黄色，香气四溢之时，就大功告成了。
吃着美味可口的蛋炒饭，我明白了一个道理，凡事都要坚持做下去，辛苦之后才会有甘甜。
篇七：我学会了做蛋炒饭作文网。net
一天，我偶然翻看日历时，发现姐姐要过生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒饭给姐姐吃。
我还是第一次下厨，难免手忙脚乱。不过，我想：做饭应该也没那么难。于是，我先照着妈妈说的，往碗里打四个鸡蛋。可是，我连蛋壳也打到碗里了。我长叹一口气，拿着筷子，仔仔细细地挑出蛋壳，然后使出浑身的力气，把碗里的蛋液搅拌均匀。接着，我小心翼翼地开启打火灶，抱着油桶往锅里倒油。不知是怎么回事儿，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油进去。忽然，锅里溅出了油，我被吓得直往后退。可是，没过一会儿，锅里的油开始冒烟了，我又赶快把蛋液倒下去。炒了一会儿我才发现，鸡蛋已经糊了。看来，我要重新开始做了。
我吸取了上次的教训之后，大概知道要怎么做了。我先打了四个蛋，但还是破了一个。没关系，三个蛋也是可以吃的。然后，我开火倒油。这一次，我一倒好油，就一股脑儿地把蛋液倒下去。接着，我拿着锅铲，努力地翻炒起来。最后，鸡蛋虽然变得金黄金黄的，也成形了，可是油完全盖住了蛋的味道，真是太难吃啦！
我扔下锅铲，都想直接放弃了。这时，妈妈走了过来，鼓励我说：“没关系，多试几次，你一定会成功的！”
于是，我又抖擞精神，吸取前两次的教训，准备大干一场。首先，我打了四个蛋，这次竟然一个也没有破，我心里美滋滋的。然后，我开起小火，倒了一些油。等油飞溅出来后，我往锅里倒入蛋液，认真地翻炒。接着，我把米饭倒了下去，再倒点儿酱油，炒至金黄后加入盐巴和味精。最后，我又往锅里撒了一些葱花，继续翻炒。一股喷香扑鼻而来，我尝了一口，哇，真是美味极了！
这一次学做蛋炒饭的经历让我明白了，无论做什么事，都要坚持不懈，不能半途而废，否则是无法成功的。
篇八：我学会了做蛋炒饭作文网。net
刘阳宇
今天中午，妈妈说要教我做美味的蛋炒饭。我已经期待好久，因为看了几次同学做的蛋炒饭，我早就跃跃欲试了。
妈妈拿了1根火腿肠、4个鸡蛋、1碗米饭，还有一些葱。妈妈教我首先把火腿肠切成粒，葱切成葱花，再把鸡蛋敲破，蛋液倒进碗里，放了一点点盐不停的搅拌。搅拌均匀后，我先打开煤气灶，在锅里放一些油加热，鸡蛋液倒进锅里煎成金黄色，把饭和火腿肠一起放进锅里炒，还倒了一些黄酒和生抽，炒到香味扑鼻时，妈妈让我放入一点盐继续炒。在我感觉炒得手酸的不行时，妈妈说可以放入葱花关火了。
我手忙脚乱，累的满头大汗，妈妈在边上指手划脚，喋喋不休。最后，香喷喷的，金黄金黄的蛋炒饭就做好了。全家品尝着我做的蛋炒饭，都夸我棒，我心里美滋滋的，我以后一定还要做更美味的蛋炒饭。
篇九：我学会了做蛋炒饭作文网。net
——董嘉堃
妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”
我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。
妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”
篇十：我学会了做蛋炒饭作文网。net
吴晗煜
星期六早上，我学会了一道菜——蛋炒饭。
我先开火热锅，接着打鸡蛋，切葱花、火腿肠，剥青豆……一切准备之后，我首先往锅里倒了油，发出了“噼里啪啦”的声音。突然，一滴油向我飞来，正中我的鼻子，我大喊了一声“啊！好烫呀！”妈妈飞快地走了过来，担心地对我说：“宝贝，小心一点！炒菜可不是一件容易的事呢！”接着，我把火腿肠、青豆、鸡蛋，按顺序一个接一个地放入锅里，翻炒均匀。“翻炒时，离锅远一点。”妈妈提醒道。我点了点头。然后，我往锅倒米饭，并且不停地翻炒。我心里为自己加油打鼓：吴晗煜加油！再坚持一下马上就可以了。最后，我把盐、鸡精、葱花洒下锅里，翻炒均匀。
“出锅啦！”我兴高采烈地捧着香喷喷的蛋炒饭，放在爸爸妈妈面前，让他们品尝。他们称赞道：“哇！宝贝，你太棒了，味道好极了！跟大厨烧的一样。我听了心里美滋滋的。