胡椒粉的味道可不好，尝一口，又涩又辣，光闻着就让人倒胃口。可神奇的是，胡椒粉还能“逃跑”呢！一起来看看下面的实验吧。
先准备好材料：胡椒粉、一盆清水、一枚硬币和洗洁精。先把硬币放进水的中央，再把胡椒粉均匀地洒到水面上，让它平铺满水的表面。这时在我面前的好像一大盆胡椒粉，我小心翼翼地伸出手指点了点胡椒粉，可胡椒粉就像只石狮子，一动也不动。旁边一直没说话的洗洁精急了：一会儿向左摇，一会儿向右倒的，好像在说：“小傻瓜，你是不是把我忘记了？”我脑子里灵光一现，我抓住了那道灵作文人网Www.ZuoWenren.coM光，笑着说：“没错没错，就是你呀！”自己之前的疑惑早已溜之大吉。我拿出洗洁精往自己手上挤了一颗“珍珠”，便一股脑往水里戳。这次又没吓到胡椒粉，是因为太快了。唉，真麻烦啊！我叹着气把手伸进水里。成了！这次的效果真是立竿见影啊，胡椒粉就像看到了怪兽一样，立马作鸟兽状，散到水盆边缘，一个个挤死也不敢回头，生怕被“怪兽”吃掉。就这样，我轻而易举地拿到了硬币。
这么有趣的小实验，它的原理是什么呢？原来和水的表面张力有着密切的关系。胡椒粉很轻，能浮在水面上，而洗洁精可以破坏水的表面张力，当洗洁精碰到水时，水带动胡椒粉像边缘荡漾开去。哈哈，看来水也害怕“怪物”啊！
失败是成功之母。只要你肯尝试，成功总会出现在你眼前。