周日中午，妈妈说今天包饺子吃，我同意了。
妈妈准备好食材后，招呼我来包饺子。干这个我是新手，想做又不敢贸然答应。妈妈看我扭扭捏捏地坐在一旁便说：“来，我教你。”我点点头兴奋地走到她的身旁。
妈妈从容不迫地拿起一张面皮，夹了些馅儿放进去，将面皮对折用手一挤，一个灵巧的小饺子立即呈现在我眼前。原来包饺子这么简单呀！我心里这暗暗高兴。于是我学着妈妈的样子专心包了起来。我先放些馅儿进去，可是作文人网Www.ZuoWenren.coM一挤，淘气的馅儿就露出来了，就这样按进去，钻出来；按进去，钻出来……反反复复一连几次就是按不进去馅儿，我很是着急，都有些气馁了。妈妈明察秋毫一眼便看出了我的心思，安慰我说：“不要灰心，世上无难事只怕有心人！”妈妈的鼓励使我信心的“油箱”加满了“油”，我就不信战胜不了你！我经过反反复复地练习，终于包了一个合格的饺子。后来，在妈妈不断指导下。我包的越来越好了。不知不觉我包了十几个饺子，看着我的战果我开心不已。
妈妈把包好的饺子放入锅内，一只只白色的小船不停地漂着，看的我不禁直流口水呢！不一会，热气腾腾的饺子端上了桌，我急忙夹起一个放入口中，啊！“小船”从我的嘴里滑了出来，“好烫”！妈妈看到说”心急吃不了热豆腐”于是，我慢慢地品尝着自己的劳动果实，真好吃！虽然我包的饺子形状难免有点难看，但是吃起来还是香喷喷的。
第一次包饺子，给我留下了深刻的记忆。尤其是妈妈那句简单的话语一直让我铭记于心。这句话也会时刻鼓励着我，助我克服一个个困难，让我勇往直前！