星期天上午，我看见妈妈在厨房里忙来忙去的，就不解地问：“妈妈，你在干什么呢？”
“我在包饺子给你这个馋猫吃！”
哦，原来是在包我最喜欢吃的饺子。嘿，我只会吃饺子，于是我向妈妈请求：“我也想包饺子。”
“好啊，先帮我和肉馅。”妈妈在肉馅里打了两个鸡蛋，撒上葱花，放好鸡精、盐，我就握住筷子东搅搅、西拌拌地和起来。
妈妈说：“这样不行，得顺着一个方向搅。”
“好的。”我握着筷子按顺时针方向使劲地搅动，不一会儿，手就有点发酸了。但我还是咬着牙，装作力大无比的样子不停地搅着，我可不能让妈妈小看了我这个男子汉。“和得真匀！”听到妈妈由衷的赞扬，我才无力地丢下筷子，悄悄地把手腕放松了一下。
“开始包饺子喽！”妈妈拿了一张饺作文人网Www.ZuoWenren.coM子皮，一边讲解要领，一边做着示范。
“看我的。”妈妈一讲完，我就有模有样地包起来。我学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，右手挖了一勺肉放在饺子皮上，接着在饺子皮边缘抹上一点水，然后合上饺子皮。但是肉馅宝宝好像太胖了，饺子皮这边刚把他包住，他又在那边露出了头。等我笨手笨脚地把那边好不容易包住了，他又崩开这边撅起了屁股。我灵机一动，把饺子皮拉长。没想到弄巧成拙，饺子皮中间裂开一条缝，肉馅宝宝的小肚子露出来了。
哎呀，原来“露馅”就是这么来的，真丢人！我沮丧地捧着“杰作”，不知所措。
“肉馅要少点，多了也不容易熟。”妈妈又重新给我示范了一遍。
这次，我看明白了。我又重新拿起饺子皮，挖了一小勺肉馅，在边缘抹上一点水，然后合上饺子皮，一个小巧玲珑的饺子就包好了。我爱不释手地欣赏了半天才放下来，然后继续包饺子。掌握了要领，饺子就越包越漂亮，越包越快。妈妈向我投来了赞赏的目光。
水开了，煮饺子喽！
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗。我闻了闻：啊，真香！