年关将至，大街上的人们脸上都带着些喜悦，仔细瞧着甚至还带了一丝不耐——快些过年吧！大家的脸上都表现出了相同的期盼。走进超市商场，发现多了不少来采购年货的顾客，其中就有我们一家三口的身影：终于在经过一番挑拣比对下也与往年一样置办好了回外婆家要带的各种年货和礼物。由于各种原因，我们已经约莫有半年没回外婆家了，天知道我有多想念外婆的那一手手艺，一想到往年丰盛的年夜饭，我的口水就忍不住要流下来了……
结果就在除夕前两天，杭州的疫情突然严峻了起来，杭州和富阳都有新增病例，加上舅舅发来消息告诉我们居民现在都要连夜做核酸检测，可能要被列为管控区……无奈之下，妈妈决定不给疫情管控添乱，今年留杭过年。我刚知道时十分惊奇，毕竟从小到大的每一个年我都是在作文人网Www.ZuoWenren.coM外婆家过的，可以说我都没有在自家吃过年夜饭。看看老妈，她显然已经做好了大展身手的准备，摩拳擦掌还让我和老爸也露一手，在一番家庭会议之后，我家年夜饭的菜单算是订了下来：一共九个菜，老爸老妈各四道，我思来想去，决定还是求稳，挑了一道简单容易上手的可乐鸡翅。
在观看了三、四个教程后，我自信的放下手机，然后呼唤出了我的母亲……帮我找齐了调料，我站定在厨房案板前，手起刀落给鸡翅正反面斜划了几刀，然后和备好的香料调料一同丢入凉水开大火煮，捞出后又起锅烧热油，鸡翅下锅煎，这时我突然想起调料还都没准备，我一手拿着锅铲，另一只手摸出手机想要再看一眼调料表，老爸此时正好开门进来，不由笑道：“你再不翻面，这鸡翅皮都粘在锅上了哦！”我手忙脚乱的想拿锅铲，老爸也过来帮我把火关到最小，我也正好得空去调好调料并加入可乐、清水，随后就是闷上锅盖了，我不放心的守在旁边，过一会儿就开锅看看鸡翅的状态，锅中的水也由稀转稠，我便乘菜上桌了。
餐桌上，我这道可乐鸡翅得到老爸老妈一致的赞赏，我的心中也暖洋洋的，度过了一个特别而有意义的年夜饭。