俗话说：“看花容易绣花难”。有些事情看似简单，但是做起来却并不容易。这个周末的早晨，我突发奇想，想要自己尝试做一次煎鸡蛋。我把想法告诉了妈妈，她欣然同意了。
妈妈刚要告诉我要注意的事项时，我就迫不及待地说到：“妈妈，我经常看你做煎蛋，其实我早就会了，你别再啰嗦了！”。并把她推出了厨房，“你就等着吃美餐吧！”妈妈无奈地退出了厨房，我准备大展拳脚一番。我准备好鸡蛋和餐具后，就把煎锅放在了火上。我拿起鸡蛋往碗沿边上一磕，谁知道我用力过猛，鸡蛋顿时在我手里粉身碎骨，蛋清蛋黄流的满手都是。我连忙收拾好这残局，那边的煎锅已经冒起了黑烟，急的我手忙脚乱。我已经完全失去对局势的控制，吓的我直往后退。赶作文人网Www.ZuoWenren.coM紧大喊：“妈妈，你快来看一下！”。妈妈闻声推开了房门，立刻关掉了炉灶上的火。妈妈连忙关心地问我“烫着没有？儿子。”，“我没事，妈妈。就是我还没有准备好呢，这蛋也碎了，这油锅也快着火了！”。妈妈摸着我的头说：“儿子，这就是眼高手低啊，有很多事情看起来简单，做起来的时候就不是那么的轻松了。煎蛋就是这种情况。你要先把前期需要准备的事情做好，然后再去开火。”我心领神会地点点头。我鼓足勇气从新拿了一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，两手一扣一个完美的鸡蛋滑落进碗里。然后，我才打开了炉火，并调整到小火的位置。等了一小会儿，我才从容不迫的把鸡蛋滑进了锅中。这次油锅的温度刚刚好，不一会儿，一个双面金黄的煎鸡蛋就出了锅。看着这完美的劳动成果，我急忙高兴地端上了餐桌。
妈妈看着我的作品，自豪得说：“儿子，你做的真棒！”，爸爸说：“很多事情，都是在实践中才能学会道理的。我有一句大诗人陆游的名句送给你——“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。”我深深地点了点头，记住了爸爸说的话。