“才过腊八即年关,诸事操持亦未闲”,2021岁末腊月二十八,外婆一大早就忙活着和妈妈列年三十菜单了,“红烧狮子头,水煮牛肉,珍珠丸子,清蒸鲈鱼,鸡鸭你们想怎么吃?“难得大厨外婆也犯难了,”红烧的菜挺多了,要不咱试试新买的空气炸锅,烤着吃?“妈妈提议,”小豆,烤鸡烤鸭吃不吃?“外婆扭头问我,”吃!“我立马答。
首次开锅,妈妈谨慎地百度很久,才选定菜单着手腌制,“料酒,酱油,新奥尔良烤鸡腌制粉……”充分揉捏,保鲜膜封上,入冰箱一晚。“小豆,你去摆放糖果点心”,妈妈百忙之中还惦记着给我派任务。我取出果盘,盘算着该怎么分,“三盒糖果,三盒巧克力,三盒作文人网Www.ZuoWenren.coM曲奇,两盒好丽友,五袋坚果……”嗯,满满当当一小桌五颜六色的零食,我忍不住偷吃了块巧克力,还是那熟悉的味道:滑滑的甜甜的,带着丝丝淡淡的苦涩,“你怎么又偷吃了?最近糖果吃得多,你得控制点!”妈妈锐利的眼神已经扫视过来,我赶紧做个鬼脸开溜。
忙碌的一天匆匆过去,晚饭后一家人围坐在暖风机旁看电视,外婆念叨着:“现在生活都变好了,过年都想不出新鲜菜式了,不像我们那时候,一年上头就盼着过年吃点好东西!”我忍不住好奇,“外婆,你十多岁的时候怎么过年呢?”“我们小时候啊,平时只能穿姐姐们传下来的旧衣服,吃的东西呢,也是一大家人几个菜,常常是好吃的菜让你舅爷爷先吃,我们姊妹只能就着腌菜吃汤拌饭,眼巴巴挨到过年,爸妈会给准备一套新衣服锁柜子里,只有初一,走亲戚时才能穿;零嘴儿是自家做的米花糖,炸麻叶;还会酿米酒。我十岁那年的春节,隔壁人家的茅屋着了火,恰好把我们家紧挨着的厨房也点着了,结果救火时打翻了我们仅有的两坛米酒,麻叶也才炸了一半,最后只就着两袋米花糖过了个年!”“这么凄凉啊?!过个年好不容易有点吃的,竟然还给烧没了!”我哑然。
“是啊,现在的生活和外婆那个年代已经发生了巨大的变化,年味儿也从寒酸简陋变得丰富多彩,日子还是越过越好的哦!妈妈笑眯眯地做了总结。
