暑假里的一天，我和妹妹在家，眼看快到上午，凭着爸爸妈妈平常教的做饭要领，自己做午饭。
爸爸妈妈都去上班了，留我和妹妹在家做作业，冰箱里有妈妈提前买好的蔬菜作文人网Www.ZuoWenren.coM，面条，还有饺子等，眼睛打量着冰箱里的食物，最终决定下来，下饺子吃。
厨房里我井然有序的进行着，起锅烧水，看到锅内水花翻滚，就像喷泉一样，咕嘟咕嘟向外喷出，是时候下饺子了，锅内下入饺子后水面恢复了平静，仿佛什么都没有发生过一样，耐心等水起花，水再一次烧开，饺子在锅内自由翻滚，此时就要加少许冷水到锅里压一下溅起的水花，这样重复三次，热腾腾的饺子就出锅了。一个个皮薄馅大的饺子，先给妹妹盛了一盘子，端上餐桌，妹妹早已迫不及待了，我自己调了个蘸料，饺子吃着更香。
看着妹妹吃的这么香，我心里还是挺美的，毕竟还是有些担心做不好饭的，好了一颗悬着的心可以放下了，相信自己，办法总比困难多哦，下次我要尝试做些有难度的饭菜，加油！相信自己是最棒的！