篇一：第一次下厨作文600字
人生的道路上，总有许许多多的成长故事。周恩来12岁时，在东关模范学校立志为中华之崛起而读书；爱迪生年少时经常在学习中打破砂锅问到底而不被学校收留……当然，我的成长故事也多如繁星。然而，让我最难忘的一次是，前几天我第一次下厨。
那次，放学回家后我早早地做完作业，想着前几天妈妈给我做的鸡翅，垂涎三尺，不如自己动手来做？于是我踌躇满志地走进厨房，从冰箱取出一些鸡翅，可是，这刚从冷冻室出来的鸡翅让我犯了愁：“这么多的冰块，硬邦邦的如果自然解冻，需要挺长的时间。”不行，得想出个办法来。俗话说：“冰火两重天”，冰一定怕高温，那就用热水试试，没想到，果然立竿见影，真是一个金点子。
第一步已完成，觉得比喝了蜜还甜。因为好的开端是成功的一半嘛！我细心的把一个个带血的鸡翅洗干净，放入锅里焯水，再重新加水煮大约10分钟。我揭开锅盖，一股热气扑面而来。我用滤勺把鸡翅捞出来，把水沥干，用碗盛好，加入生抽、芝麻油、五香粉和盐腌制。这个加调料真是一个技术活，不能多也不能少，少了入不了味，多了会太咸。我一边搅拌一祈祷……
腌制30分钟左右，最后一步就是煎了。把平底锅架上，倒入适量的花生油，然后小心翼翼地把鸡翅一个一个放入锅内，把火调到最小，每30秒左右翻动一次。因为我妈妈说过，这样才能煎出外焦里嫩的鸡翅。左翻翻右翻翻，直到鸡翅变成了金黄色。把火关了，把鸡翅夹出来，用盘子装起来。
哇……这一盘鸡翅真是色香味俱全呀！这香味，光闻一闻就直咽口水，夹一块，咬一口，酥脆的皮，里面包着细嫩的肉，所谓“外焦里嫩”大概就是这样的吧！
第一次做鸡翅我成功了，那味道简直好极了！
篇二：第一次下厨作文600字
说来惭愧，我虽然已经十一岁了，但自己做菜的经历少之又少。我素来对做菜没什么兴趣，直到假期中的一次经历让我有所改变。
假期的某一天，家里只有我一个人。下午时，我已饥肠辘辘，可家人们迟迟未归。我无奈之下，只好自力更生。我来到厨房，打算煎个鸡蛋吃。我还想加点葱，打开冰箱一看，却只有几个番茄。那就来个番茄炒蛋也不错。我这么想着，拿出一个番茄。
首先，我把番茄仔细地洗干净，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿着刀，小心翼翼地把鲜红的番茄切成几小块。我把切好的番茄放入碗中，开始打蛋。我拿着鸡蛋，在碗边上轻轻磕了磕，磕出一个口子之后，两手快速一掰开蛋壳，白色的蛋液和一个黄色的蛋黄便落在了碗里。成功了，我放松了一点，另一个蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了点盐，搅拌均匀。
材料准备齐作文人网Www.ZuoWenren.coM全，我做了个深呼吸，开了火。我努力回想着妈妈的做法，拿起油壶，手悬得老高往下倒。不料，油刚接触到锅就一下子溅开来，还波及到了我的手！我见此惊慌失措，忙关了火。问题出在哪儿呢？我上网查了查，知道了问题所在：原来是我还没烧热锅就倒了油。
第二次起灶，我沉稳了许多。锅热了，我有些紧张地倒油，见油成功铺开才放心。我把切好的番茄翻炒几下，舀回碗里。然后我开始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一个个气泡来。我把嫩黄的蛋液颠来倒去地炒，它逐渐焦黄。快熟时，我把番茄倒下一起炒。
出锅了！我满怀欣喜地盛出来，看着那鲜艳的颜色，我激动地想：这是我自己做的菜。我开心地吃着，番茄的味道有点淡，不过鸡蛋很好吃，香味四溢。
有了这次做菜的体验，我觉得自食其力的感觉真是好极了。从今往后，我会努力变得更加独立！
篇三：第一次下厨作文600字
每个人都有第一次，比如第一次说话，第一次走路，第一次上学等等……
今天我趁爷爷奶奶都不在家，就想露两手厨艺。我拿着两个土豆走进了厨房，小心翼翼的削好了皮，要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从没动过菜刀，别说切土豆丝了，就连西瓜也没有切过，水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是我心里的小天使对我说：“你一定要相信自己一定行！”
我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆，心里想：“土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？”我费了好大功夫才把土豆切完，随之看我切的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，怎么办啊？我硬着头皮把火打开，倒油，一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。先放葱，土豆丝，再放辣、椒、盐，再来炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住尝了一口，啊！太咸了，我又添了点水，看样子不错，便去看电视了，一阵糊味飘来，菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“我的手艺真不怎么样！”
爷爷奶奶回来后，我不好意思的端着我炒的菜，他们哭笑不得，我沮丧极了，把头垂的低低的，爷爷见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你看你奶奶做饭做了这么多年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗？你学习钢琴不也是一点一滴的学起的吗？以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗？”“恩”我点点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爷爷告诉我的道理时时记在心里。
这就是我第一次下厨有趣的经历！
篇四：第一次下厨作文600字
每当我发现餐桌上摆着一盘西红柿炒蛋时，总能找各种理由不吃，顶多就是在妈妈的威逼利诱下，勉强地吃一两口。但是，自从我亲手做了一盘西红柿炒蛋后，我对它的厌恶感一扫而光，取而代之的是大大的好感。
那天中午，为了完成一项学习任务，我决定亲自做一盘西红柿炒蛋。我拿了四个鸡蛋，打进了碗里备用，再把一个西红柿洗干净放在板上，我一只手固定住西红柿，另一只手抓起菜刀就往下砍，妈妈见了，急忙制止我，说：“把手放在这里，一刀下去会受伤的，应该收起大拇指，把其余的四个手指垂直放在西红柿上方，再沿着手指的前方切下去。”我按着妈妈的方法顺利地把西红柿切成块。然后拿起筷子准备把鸡蛋打匀，谁知筷子在碗里搅了好一会，蛋黄仍然呆呆傻傻地在碗里漂来漂去的，故意气我。妈妈笑着说，要把筷子插进蛋黄里搅才会搅碎，我一试，果然效果显著。
我把蛋液和西红柿块都放在了锅旁，打开电源，按照妈妈的指示，锅热了倒油，这样油不会溅；等油热了之后再倒鸡蛋，这样鸡蛋才会成型，不像我老爸那样把蛋和西红柿坨在一起，看了就让人倒胃口。鸡蛋在锅里滋滋响了一小会儿，就凝固成一个整体了，我用铲子慢慢地把它翻了个面。待正反两面都熟了后，把鸡蛋拨在一边，把西红柿倒进锅里，翻炒几下放好调味料，就出锅了，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋摆上了餐桌，妈妈一直夸我真能干！这一顿饭，我吃了大半盘西红柿炒蛋，感觉自己炒的特别香，特别好吃。
通过这次实践，我不但改变了对西红柿炒蛋的看法，而且为妈妈分担了家务，获得了称赞也收获了快乐，太有意义了！
篇五：第一次下厨作文600字
厨房是妈妈的第二个工作场所，我每天都会看到妈妈在厨房辛苦地煮美味食物给全家人吃。妈妈还说过：“在家吃最安全。”所以，妈妈不管多累，都会煮可口又丰盛的餐点给我们吃。
看着妈妈忙东忙西的背影，我也很想小试身手，在我千托万请之下，妈妈终于答应了我的请求，让我有了第一次下厨的机会。我既兴奋又害怕，兴奋的是：可以和妈妈一起下厨，害怕的是：锅里热腾腾的油，不知道何时会往我身上跳？
当拿起锅铲的那一刻，我觉得自己像一名大厨师。我们煮的第一道料理是炸猪排，我先负责把猪排沾粉。一不小心，我把面粉沾得满脸都是，像只小花猫。妈妈炸了一块猪排后，突然对我说：“大厨师换你啰！”终于到我上场了。因为怕被油溅到，我只好拿着锅盖当挡箭牌，战战兢兢地模样，妈妈说我的动作很搞笑。
我们一边炸猪排，妈妈一边叮咛我说：“用瓦斯、用火、用油都要非常谨慎、小心。因为一不小心就会造成灾害。”在妈妈的帮助下，我费尽千辛万苦，终于把“炸猪排”完成了。炸完猪排，接下来就是清洁厨房，妈妈说：“会做菜也要会收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清洁的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“开动了！”大家都先夹我炸的猪排，爸爸还说：“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢！”我听了开心极了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向妈妈学学习做更多的美味料理。虽然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得这么开心，我心里是满满的成就感，煮菜时的辛苦也就显得微不足道了，一切都是值得的！
篇六：第一次下厨作文600字
今天是我第一次下厨，我带着满心的激动和兴奋，迈着自信的步伐来到了厨房。
我学着妈妈平时烧饭的样子，一把拿起了围裙系在腰上。此时，我觉得自己就像一个大名鼎鼎的厨师。我努力回忆着妈妈烧饭时的流程，先拿出一个洋葱和三个鸡蛋，把洋葱洗干净，放在砧板上，用刀飞也似的将洋葱切了个粉碎。可当我切好后，我眼里却火辣辣的，好像十万个辣椒在我的眼睛里上蹿下跳，仅仅只过了一分钟，我便已经泪流满面。我擦干眼泪，强忍着辣味，拿出一个空碗，将鸡蛋全部打进去，然后用筷子迅速搅拌，白色的蛋清和黄色的蛋黄融为一体，黄澄澄的。
万事俱备，开锅啦！我先倒了一些金灿灿的香油，不一会儿，“噼里啪啦”的油爆声在我的耳边响起，这个时候便可以把鸡蛋从碗里倒进锅中了。只听“嗞啦”一声，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡泡，油星四溅。“哎呀”，我大叫一声，原来有个调皮的小油星蹦到了我的手上，真痛啊！我赶紧将手放在水中冲洗，可刚洗了几秒钟，我便想起了还在热锅中的鸡蛋。我慌忙将手擦干，用锅铲将鸡蛋翻了个面，一看，还好没糊！我便用锅铲将鸡蛋捣碎盛进了碗里。接下来，便开始炒洋葱啦，我把切好的洋葱放在放进锅里，用锅铲来回翻炒了一会儿，再就把油汪汪的鸡蛋也一起倒入了锅中，再放一些糖和酱油，来回翻炒。不一会儿，便有一股香味闯进了我的鼻子里，最后再加一些盐，又加了少许水，炒了两下，一盘香喷喷的洋葱炒鸡蛋便出锅了。
看着自己的劳动成果，我心里充满了成就感。吃着自己炒的菜，那真是吃在嘴里，香在心里啊！
篇七：第一次下厨作文600字
成长路上，肯定会遇到许许多多让我们害怕和恐惧的事情，尤其是当我们第一次去尝试的时候。人们常说：“恐惧是来自内心的，要想战胜恐惧，就要先战胜自己。”这样我们才会变得坚强和勇敢。我也有一次战胜自我的经历呢！
那天，我放学回家，一边写作业，一边等着妈妈下班给我做饭。时间一分一秒地过去了，我慢慢地觉得肚子好饿，咕噜噜地叫，可是妈妈怎么还没有下班回来啊。我想妈妈工作很辛苦，回家也一定很饿了吧！于是我想给妈妈制造个惊喜，在她回家之前给她做上一口热乎乎的好吃的。可是，做什么好呢？我想了又想，脑海里突然回想起之前在网上看过的一道菜的制作视频，干脆就做它吧。
说干就干，我马上从厨房储物箱里拿了一根葱，切下一段，再切成葱末，放到碗中备用。接着又把一棵小白菜和一根香肠切成小丁，打了两个鸡蛋，再搅匀。刚开始的时候我很害怕会切到手，毕竟这是我第一次做菜。我回忆着姥姥切菜的样子，尽量让自己模仿她的手法照着做。打开火，看着油慢慢冒泡升温，我超级害怕倒菜的时候油溅出来烫着我，于是我给自己打气，“不就是做个饭吗？有什么好怕的。”我就壮着胆把葱末倒了进去，为了防止被烫伤，我一只手拿着锅铲，不停地翻炒，另一只手赶紧把其余的食料倒进去。这时候我又想起还有一张烙饼在冰箱里，索性一起放了进去。不一会儿，香味就出来了，鸡蛋液、白菜末、葱花和饼粘在一起，捞出来再切成长条状，盛在碗里，品相还真不错，相信妈妈回来看到一定会很喜欢。
其实做饭也没什么好怕的，动火动刀虽然有危险，但是只要用对方法，就可以避免自己受伤。通过第一次下厨，我相信将来我会有勇气和信心去尝试更多没做过的事情！
篇八：第一次下厨作文600字
小时候，我一直对总能在厨房里弄出可口饭菜的奶奶怀有一丝敬意。每当一阵阵沁人心脾的香味从厨房飘出，就会触动我的味蕾。此时用“垂涎欲滴”这个词来形容我是再合适不过了。今天，经常在一旁观摩的我，开始蠢蠢欲动了。我要自己下厨了哦！
望望厨房里的西红柿，黄瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和鸡蛋等等，我满脑子里就净是出现那些家常便饭。我才不要！我想我第一次下厨应该有点创意！
我拿出早上没吃的一块芝麻甜饼，小心翼翼地拿起锋利的菜刀，一刀一刀地切成小方块状。想想奶奶轻车熟路，手起刀落的样子，我才知道有些事情做起来远不像看起来那么简单。我擦掉额头上的一层汗珠，又拿来两个鸡蛋，敲破装进碗里搅匀。准备工作就做好了。我先打开油烟机，然后谨慎地拧开煤气罐，把灶具点上了火。接着我学着奶奶平时做饭的样子，像模像样地把油倒入锅中。不一会，油就跳起了“扭扭舞”，还不时吐出小泡泡。这一信号也告诉我这个“大厨”要开始下一步了。
我将一小块一小块的饼放进蛋液中搅拌，让它们充分地融合。然后快速地夹出来放入锅中炸。饼在油中左右摇摆着，还不时发出很轻的“啪啪”声。就是这个声音，把我胆小的妹妹吓得像脚底抹了油似的，一溜烟跑出了厨房。“真是个胆小鬼。”我在心里不屑地想着。不一会，饼穿上了金黄色的外衣，香喷喷的，让人看着就流口水。不是说“近水楼台先得月”嘛，我忍不住先尝了一个，外酥里嫩，还带着一丝甜味，真好吃！我立刻放开肚皮，大块朵颐。
没想到第一次下厨就取得了成功，我心里说不出的得意。看来，以后我不会让自己饿肚子啦！