夜热依然午热同、蝉鸣不休的炎炎夏日已经无声无息地来到了我们的身边。酷暑难耐,何以解忧?杜康也解不了,唯有四果汤。恰好我家附近最近挺应景开了一家四果汤店。不过,那家店老是“三天打鱼,两天晒网”地售卖四果汤。没办法,要想解暑,还是得靠自己呀!于是,我们说干就干,立马在网上订购了制作四果汤的材料。有蜂蜜、石花菜粉、西瓜等等材料。或许是商家也特别能体会我们急于用这些材料降温解暑立马发货,物流也特别给力,第二天食材就全部到位。我们可真是“行动的巨人”啊,现在万事俱备只欠“制作”。于是,我便开始了我的制作四果汤首秀啦。
根据经验,制作四果汤石花膏可是必不可少的灵魂素材呢。我一马当先,走到餐厅旁边,拿出石花菜粉,接着开始盛水。这时,在一旁厨艺不精的妈妈拿着石花菜粉包上面载明的使用方法照本宣科地念道:“每三十五克石花菜粉加入冷水六至八斤,额,六斤到八斤的水咋量呢?哎对了我们可以拿矿泉水瓶去量一下……”妈妈的话还没说完,一旁忙碌着、丰富经验的外婆突然开口说道:“这其实只需要两勺就够了。”说着外婆便指着一旁的勺子,接着又说道:“六升至八升的水差不多就是那个盆子的八分处了。”真是实践出真知啊,作文人网Www.ZuoWenren.coM我们立马按量将水倒入盆子里。现在到了最最关键的时候——倒入石花菜粉,我小心翼翼地将石花菜粉剪开,倒入盆子里,再放到电磁炉上。核心步骤来了——必须均匀地搅拌,外婆指导搅拌时提醒道:“速度要适中、要持续搅拌,不然有可能会粘锅。”搅拌了两三分钟后,外婆在盆子里加了两勺糖,外婆的这一举动使得旁边的哥哥和妈妈疑惑不解,妈妈问道:“哎,说明的步骤中也没有说需要加糖呀,为什么要加两勺糖呢?”原来啊,这可是外婆从别人那听来的独家秘方,据说这样子可以使石花膏变得更加的美味。我更加期待了!
过了一会儿,水烧开了,这时外婆忽然说道:“别关,让开水再烧个八九分钟再关掉。”我便又耐心地等了八九分钟。这时,我把电磁炉给关掉了,外婆从一旁走了过来,帮我将还未成形的石花膏放到了桌子上,笑着对我说道:“你别看它现在还是一盆子水,不过,只要让它再冷却一下,就会变成一整块的石花膏了。”于是,我满怀好奇,静等其变。
过了一会儿,我以迅雷不及掩耳之势快速地来到了冰箱的面前,抑制住内心的激动缓缓地打开了冰箱的大门。“哇!”我惊呼道,“它竟然真的变成固态了呀!”一旁的表哥也惊讶地叫了起来:“这也太神奇了吧!”还自言自语地嘀咕道:“这到底是什么原理!”。我小心翼翼地把它给端了出来摆在了桌子上。我立马拿出了工具,根据经验,如果你想要吃QQ弹弹的话,可以尝试一下直接把石花膏切成一块一块的小方形。如果你感觉起来比较丝滑的话,就可以用工具让它变成一条一条的。这时,我已经将石花膏变成一条一条,装进了早已准备好的碗里。不过这仅仅只完成了做四果汤的第一步。我又从冰箱里拿出了冰凉冰凉的矿泉水,在一旁的妈妈突然提醒我:“矿泉水不要加太多了,待会儿还要加别的材料呢。”于是,我便适当地将水倒入了碗里。贴在脸上一会儿,简直不要太舒服。之后,我又从冰箱里拿出来了一罐蜂蜜适中地加了一点进去。最后,我将早已准备好的,切成小丁块的西瓜、火龙果以及哈密瓜给放了进去。我的首秀四果汤就这样做好了。这时,站在一旁的妈妈将这碗四果汤端详了一会说道:“嗯,这色香不输给店铺啊!”然后便细细地品尝了一番,妈妈对这碗四果汤做出了评价:“这碗四果汤也太好喝了,喝上一口,立马就把夏天所带来的炎热给驱散了。”
为了犒赏自己,我也给自己做了一碗四果汤,味道也太棒了吧,简直太享受了吧,“没想到我第一次制作四果汤就这么棒!”看着自己的首秀四果汤,我露出了即得意又高兴的微笑。如果你们有机会来我家,我也会给你们制作一碗美味的四果汤的。
