“春节到,真热闹,家家户户放鞭炮。“过年啦!过年啦!大街上满是红红的颜色,“噼里啪啦,噼里啪啦”,千家万户的门窗都传出这样的声音。春节,我最喜欢的当属年夜饭环节啦!
今天一大早,我就和爸爸出发去买菜。来到菜场,我们先到卖肉的摊位上买了一只鸡,又去买了一条鱼和一些虾,接着还买了胡萝卜、西兰花、土豆……爸爸手里拎的菜越来越多,我也帮爸爸拿了好几袋呢!
回到家,开始做年夜饭啦!首先一道红烧鱼,寓意年年有余,我们买的是一条胖胖的鲈鱼,它在水槽里游来游去。爸爸说:“第一步,把它的鳞片刮掉。”可我有点害怕,爸爸说他也不会,嘻嘻,那只好让爷爷来了。爷爷”吧唧”一下,就把鱼拍晕了,然后就开始刮鳞,爷爷好厉害呀!我则在边上准备配菜,有生姜、大蒜,还有葱呢,我“刷刷刷”地就把配菜切好了。“爷爷,我比你快!”爷爷听了哈哈大笑。
切完烧鱼需要的配菜,我就开始做西兰花铜钱树了,这个就由我全权负责了哦。做大树很容易,只要把西兰花切成一段一段就好了。作文人网Www.ZuoWenren.coM铜钱就很难了,要把胡萝卜切片,在中间掏一个正方形。把它们都煮熟,小心地把铜钱放在大树上,这道菜就做好啦!寓意财源滚滚。
我们还做了白切鸡,寓意大吉大利;还有白灼虾,寓意吃了笑哈哈;我们还做了排骨年糕,寓意步步高升;还有……
年夜饭上桌啦!香气扑鼻而来。我数了数,哇,一共十道菜!为什么呢?我问奶奶,奶奶说:“这寓意着十全十美。”大家都围坐在餐桌旁,拿起杯子碰一下说:“干杯!新年快乐!”
窗外闪着五颜六色的霓虹灯,电视里播放着春节晚会快乐的歌声,我一边吃着年夜饭,一边和大家聊着天。不知不觉,又一年过去了,我真喜欢春节的年夜饭呀。
