五月五这一天家家户户门口插艾草包粽子炸年糕，一年一度的端午节又到了。
说起端午节，还有一个传说呢？战国时期，楚国有位大臣，名叫屈原，他一向受楚王的信任，可后来楚王听信了小人的谗言把他流放了。楚国灭亡后，屈原伤心欲绝，投江自尽了。人们得知这个消息后，纷纷架船打捞屈原的遗体，可是一无所获。人们怕鱼虾吃掉屈原的遗体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节吃粽子的习俗。
每年端午节，大街小巷都飘着粽子的清香，粽子的品种很多，有红枣的、肉的、五仁的……我总作文人网Www.ZuoWenren.coM爱吃的是肉的，拨开粽叶，雪白的棕米中夹着一块块红红的肉，咬一口香而不腻，让人回味无穷。
我妈妈早早的泡上糯米，等糯米泡上8个小时的澡，就可以开始包粽子了。拿出粽叶折成三角形杯碗状，放入喝饱水的糯米，加入红枣或者腌好的梅花肉块，用粽叶封着第四面，拿出白线进行捆绑。一个乖乖的三角形如元宝似的粽子就包成了。一会一大锅绿绿的粽子就包好了。就剩坐等灶火煮粽子了。
端午节真是个有意义的节日！