篇一：舌尖上的春天作文700字
一茬茬的马兰头，绿在脚下，萦绕地头。绕着纵横阡陌，走了一圈又一圈，踏过一遍又一遍……山野带了体温掺和泥土气息的稠如凝胶，简直化不开。
马兰头，一种再寻常不过的野菜。它自有存在的理由。虽说惶惶落魄，却仍是扬起毛茸茸的小巴掌，温婉间举手投足出一片坚韧。
往昔陈年，马兰头是极不受我待见的。记忆里，它是遍布的哪都插上一脚，多管闲事至极。它的味道还普通得上不了台，千万种滋味纷至沓来，却留不下一小片青青涩涩的翠叶。
离田野越来越远，村野被大楼贪婪地鲸吞，春天也像被吞了似的，难以捉摸它脾气。
总算走回去的路程，却好像远得有千万里之久。步入山野中，虽少了城里郁郁的花香，却很质实，无华得浓浓一股子乡村气息，扑鼻而来的有牲粪的臭，鸡犬的闹……那山野，如庸天懒汉一样散漫地躺着。晒干自己的太阳，凝望自己的春天。
贪婪的那一片洁净的空气却又嗅见了一股子萦萦绕绕的香。马兰头就在那山坡平地凹陷间寂静地立着，水灵得一片青嫩。虽是不景气，却也算是顾盼之姿，那环回在舌尖的香虽然不比花的馥香，竟使我倍感新鲜。
取了一片，生生放入口中，嚼着，品着，感着，先开头是涩涩的，而后是那种清甜，正仿佛春的款款情深。又剜上一棵，那黄白的根系，青绿的嫩叶，触鼻一嗅，嗅出的竟是地道的春天味道。
舌尖的那种滋味究竟是如何的？那是春的味道吗？那种不同的令人眷恋的芬芳一下下抨撞着我的心。我曾为白莲的清苦而欣悦，为初春第一尾跃出湖面的鲤鱼而惊叹，可偏是这萦绕舌尖的滋味。马兰头时隔几年却成了清欢百味间使我偏袒的那一个！
我的肠胃到如今还是记忆着马兰头的味道，一脚一步，双脚踏在松松软软的故土上，行走在春的脚印里，却理解了什么叫生命轮回；什么叫物竞天择；什么叫春风吹又生的道理。
篇二：舌尖上的春天作文700字
“大哥，称三把香椿吧！”“好嘞！回家腌咸菜？”“不光腌咸菜嘞，还炒鸡蛋，拌豆腐呢！”妈妈穿梭在菜市场热闹的摊位之间，我跟着她，一路过目缤纷多样的食材，最终在一片翠绿茎，砖红叶的香椿芽前停了下来。春天里新下的香椿芽叶梢挂着一层水珠，亮晶晶的水红色和嫩绿，尤为惹人怜爱。妈妈轻轻揉了下叶子赞道：“可真嫩啊。”另一路的爸爸一手拎着一袋鲜笋，另一手的袋子里五颜六色的蔬菜层层叠叠地摞着。“今晚吃春天的第一口鲜——荷塘小炒和腌笃鲜！”爸爸把两个袋子举到我们面前，说道。我定睛一瞧，红色、黄色的彩椒，绿色的豌豆，米白色的藕，橙色的胡萝卜在袋子里静待加工，鲜明的色彩直让人联想到一幅春日山野里明丽又生动的画。
来到家里的厨房，爸爸在冰箱里翻来倒去，掏出了一块压箱底的腊肉，笑道：“去年做腌笃鲜剩下的，今年还可以接着用！”妈妈洗过了香椿，把它们一作文人网Www.ZuoWenren.coM把一把地码进饭盒，撒上盐粒，轻轻揉搓后盖上饭盒。我则在一粒一粒地剥着豌豆，鲜嫩的豆荚内排列着不规则的圆豌豆，植物的清香隐隐飘来。
一下午的忙碌过后，晚餐终于上桌。一锅热腾腾的腌笃鲜中，咸肉、春笋、小排骨、豆腐皮依稀可见，半透明的汤汁中浓缩了山的鲜，春的嫩，菜的清香，肉的浓郁，香味直入肺脾。一旁的荷塘小炒显得活泼了很多，如果说腌笃鲜是温润如玉的公子，那荷塘小炒就是可爱好动的顽童，身着彩色的衣裳。清甜的胡萝卜和又糯又香的豌豆配上脆生生的藕片，春天的生机盎然和轻柔细腻在口中碰撞，融合……然而，有一道春之味得让我含着口水入睡了——盐渍的香椿芽还没入味，正静待盐与时间的滋养和蜕变。
以味蕾感受季节的变换，用时间体会自然的馈赠，几道家常小菜就拉近了我们与自然的距离，唤醒了沉睡的热情。既知“时节”，又知“食节”，生活的味道跃然心上。
篇三：舌尖上的春天作文700字
道教说春天是人初生的季节，自然讲春天是万物勃发的时节，我却认为春天是充满美食的季节。
春有清香的马兰头，有香甜软糯的青团子，可我尤其喜爱的是那“绿色矿产”-竹笋。当春雷隆隆响起时，藏在底下的小竹笋就顶开顽石，用钻头一样的小尖头钻出地面。一场春雨过后，地上拱出了竹笋，只见小竹笋的周身包裹着淡黄色的皮，皮中一根根像头发粗细的纤维缠绕在一起，这也使得小竹笋似一个个待在襁褓中小娃娃一样可爱至极。
别看小竹笋不大，其实它并不好挖。听妈妈说她小时候就挖过竹笋。要把竹笋“拔”起来，就先要“挖”。先把竹笋周边的土掘开，并时不时拿锄头摇动竹笋，当竹笋的身体开始摇晃，根基不稳时就可以拔竹笋了。可是有些竹笋的根错综复杂，无论怎么挖都无法奈何它，硬拔没准还会摔个四脚朝天。所以费半天劲拔出竹笋时，妈妈别提多高兴了。
竹笋炒咸肉，这是江南春天特有的菜色。竹笋中浸着肉的咸味，而咸肉中又有竹笋的清香。咸肉肥而不腻，瘦而不柴，吃完咸肉春笋，再喝口碧绿的碧螺春，好一个舒畅。
可是你要觉得春笋只有这一个做法，那可就错了。竹笋排骨汤这是奶奶的拿手菜，更是我最爱吃的味道。淡黄色的滚刀笋块泡在飘着金黄色油脂包裹的小排骨汤里，闻起来肉香和笋香混合着沁入心脾。轻轻夹起一块鲜笋，脆笋中透着排骨的香气，咬一口嚼劲十足。再捞起一块小排骨放入口中，骨肉瞬间分离，再嚼一嚼，一股浓郁的肉香混合着笋香充满了我的口腔，再品一品，香味进入五脏六腑，令人回味无穷。吃完排骨和笋，再喝几口汤汁，汤把肉味和笋味完美的融为一体，喝完让人幸福感油然而生。这哪里是在喝汤，分明是在品味春天！
春天，一个顺暖花开的季节，春天，一个充满希望的季节，让我们打开味蕾一起享受春天的味道吧！
篇四：舌尖上的春天作文700字
春天来了，万物复苏，柳绿花红，莺歌燕舞。但这时，有一个人对这些美丽的景物不感兴趣，那人就是我。很多人问我：你为什么不喜欢这些美景？听了我的答案，你一定会哈哈大笑，说：“你这一个瘦子还是吃货？”可别笑，听我说说你才知道。
一到田地里，我的眼前仿佛出现了荠菜的身影：啊，荠菜，你怎么来了？像碧绿的翡翠似的，只见荠菜大步朝我走来，我连忙抓住它，说：“荠菜，快变成饺子，让我尝尝。”但回到现实后，才发现我在做白日梦。谁说不是舌尖上的春天呢？
某个晚上，梦见我来到了草莓基地里，眼前是一个名副其实的“草莓山”，真像一座宝石堆成的山。我跳进里面，大吃特吃起来，满嘴全是草莓的香，草莓的甜。这时，一个草莓翘着脑袋：“放心吃吧，我们生产得可快了。”做这样的梦，难道不是证明了我最爱的是舌尖上的春天吗？
下午去李明阳家楼顶的沙坑玩，眼前满是美味的马齿苋，我又开始发呆了：眼前，一群马齿苋蹦蹦跳跳地跑过来，像一只只小白兔似的。它们看了看口水直下三千尺的我，说：“我们做一盘凉拌的马齿苋吧。”我正享受着美味的马齿苋时，被一股凉风吹回了现实。不过，此时此地发这样的呆，不就是证明了这是舌尖上的春天吗？
又一次，我太困了，看书看着看着就睡着了。我梦见了许多灰灰菜在水里游泳，像一条条鱼。我对它们说：“灰灰菜，你们给我留一只啊！”灰灰菜愣了一下，道：“没问题，等你把辣椒面和孜然粉拿过来再说。”便游走了。当我想着吃香喷喷的灰灰菜时，就醒来了，嘴角还留着口水呢！这难道不是证明了春天在舌尖上吗？
还有一次，我跑得气喘吁吁，躺在了床上。迷迷糊糊间大巢菜像鸟儿似的飞了下来。我喜出望外，对它说：“大巢菜，给我一些好吃的吧。”大巢菜说：“可以呀。”于是它给了我不少芽，不愧有救荒野豌豆的美名呀。这时，我的美梦又被妈妈吵醒了。不过，这再次证明了这是舌尖上的春天。
看吧，比起美景来，我更加喜欢美味。这就是舌尖上的春天。
篇五：舌尖上的春天作文700字
阳春三月，大地回暖，生机盎然。大家会怎样来欣赏春天呢？我们可以用眼睛来发现春天的五彩缤纷；我们也可以用耳朵来聆听春天的天籁之音；当然，我们还可以用舌尖来品味春天独有的饕餮盛宴。
香椿，想必大家肯定不陌生，它其实是香椿树新生的小芽，高高地挺立在树尖。香椿有一股奇特的香味，喜欢的人对它爱不释手，不喜欢的人避而远之。香椿最常见的做法，是搭配鸡蛋，做成香椿鸡蛋饼。还可以将它用湿面粉裹一圈，再油炸，就成了著名的“香椿鱼”。不过香椿含有亚硝酸盐，切忌不可生吃。
树上的美食，还有槐花、榆钱。槐花馅的包子有一股淡淡的清香，槐花炒鸡蛋也是不错的美食。榆钱是榆树上新长出的嫩叶，圆圆的，一串串的挂在树上，形似古代一串串的铜钱。榆钱裹上一层薄薄的干面粉，上锅蒸熟，再浇上一层蘸料，一道春天的美食就做好了。
春天里，地面上的美食也非常的多。在清明前后，嫩绿的艾草，可以制成青团。青团源于南方，起初是清明节时用来供奉祖先的。它的外表圆滚滚的，颜色青绿，摸起来黏黏的，口感软糯，内部包着的馅，更是惊艳。最早，青团以甜馅为主，用芝麻、枣泥、豆沙等。随着时间的推移，逐渐演变出了肉松、八宝、梅子，甚至还有脑洞大开的麻辣小龙虾馅。
芥菜也是春天美食里不可忽略的一员。在公园里，如果看见一位老奶奶蹲着，手握小铲，在草地或树下专心地挖着，那么十有八九是在挖荠菜。荠菜的味道不像香椿那么奇怪，也不像槐花那般清香，它味道比较温和，搭配鲜肉或虾仁，可以做成春卷、水饺、馄饨、包子等。
春天的美食，不光在树上和地上，地下也蕴藏着美味呢。我们熟悉的成语“雨后春笋”，指得就是春雨过后，地下的竹笋纷纷冒出尖。鲜嫩无比，是我对它的第一印象。采摘刚刚从土里冒头的笋尖，脱去它棕色的外衣，清洗后配上火腿，就能煲出一锅鲜掉眉毛的“腌笃鲜”。
现在正值春季，到处生机勃勃，我们一起来“咬春”，用舌尖品味春天吧！