每个人都有自己最美的年味,每个人的年味都是不一样的,都是最独特的,都是最美好的。
大年二十九,全家人一齐出动都是为了大年三十做准备。大人们有的在急急忙忙的切菜,有作文人网Www.ZuoWenren.coM人用毛巾刷家具,有的在小河边洗菜和鱼,小孩也不例外和大人们在河边洗菜叶,好不热闹。
这是期待的年味。
终于,等啊等啊。大年三十终于来了!大人啊,小孩呀,房子呀,都变红了。门上挂着一堆红红的对联,檐下挂着一个个大红灯笼。大人小孩,一个个穿上红衣,小孩子们一个个大红枣大人们一根香肠。十分热闹!
这是热闹的年味。
吃过晚饭大人,小孩们。开始做家乡的独特美食一一米果,首先将新鲜的艾草,艾草的颜色碧绿碧绿的,还泛着光,像新鲜西瓜皮一样,当天或昨天摘来的,放在鼻子面前闻一闻,还带着一股淡淡的清香,轻轻一折,折痕还会流出一点水,正面须得用水冲洗三遍,用手轻轻抹上三遍,反面用小水冲洗三遍,也用手手轻轻抹三遍,要注意艾草两头缝隙有没有干净,这样吃起来才放心,洗干净放入锅中用水煮,煮时加入少量食用碱,这样可以使得艾草不会因为长时间的水煮而泛黄,用筷子小心翼翼地搅拌,艾草煮烂滤水后加入适量的糯米粉慢慢搅拌,待糯米粉和成了绿色的粉团就可以了。然后,就是制作馅,把芝麻和白糖用食用油进行搅拌,香喷喷的馅就做好了。米果里面可以包各种各样的馅料,如笋干、芋泥、粉丝、酸菜、酸豆角等等,每种都各具特色,十分好吃!
这是独特的年味。
这就是我最美的年味。
