去年寒假快结束的时候，我和妈妈回了一趟老家。有一天，奶奶对我说：“今天晚上我给你煮一种你没尝过的菜，叫槐花苗。”说完，奶奶拿起一根棍子，带着我来到山坡上的一棵槐花树前，只见奶奶把棍子举起来，使劲朝树枝打去，等叶子落下来，地上就有好多槐花苗了。槐花苗是槐花还没有开放时的花苞，一般生活在山坡上。奶奶把落在地下的槐花苗，仔细的捡到筐里，然后放在有水的脸盆里，仔仔细细的淘了很多遍，再放进蒸锅里蒸熟，配着蒜瓣、辣椒，用油炒香。
晚饭时间到了，我尝了一口，哇，真是人间美味啊！我一作文人网Www.ZuoWenren.coM口气吃了一大碗，连渣子都不剩，还一再的感叹，真香！
回到郑州后，妈妈说：“今天我在菜场也买了槐花苗，晚上做给你们吃”。我听了好开心！吃饭了，我赶紧夹了一大筷子放到嘴里。真难吃，一股子苦味。全家人都尝了一下，都觉得很难吃，只能把锅里的槐花苗都倒掉了，真可惜。
外表一样的槐花苗，却有着不一样的味道。我怀疑是因为这里是大城市，有了太多的污染，槐花苗的味道才会改变。我真想念老家的蓝天白云和那美味的槐花苗。