7月10日，是爸爸的生日，我和妈妈想给爸爸做一个蛋糕，但是没有做成功，十点多又在网上订了一个榴莲千层。
在7月9日的晚上，我想为爸爸亲手做一个生日蛋糕，做的是奥利奥口味的，我准备了：奶油奶酪250克、吉利丁片7克、黄油40克、奥利奥碎160克、淡奶油220克、细砂糖55克、水55克。
首先把奥利奥碾碎，在用冷水泡软吉利丁片40克黄油化成水，和100克奥利奥碎搅匀放入模具，冻30分钟。就在我打淡奶油的时候，用电器打了大概30分钟，淡奶油就成了豆腐渣，妈妈上网一查，上面说：像打出豆腐渣的淡奶油就不能用了，必需要打发至顺滑，纹路不易消失，7成左右就可以了。给爸爸做蛋糕的想法就此破灭。
于是，妈妈就在网上作文人网Www.ZuoWenren.coM订了一个榴莲千层。
第二天，妈妈带着蛋糕，我们去外面吃饭，那里有小米粥、八宝粥，还有馒头，各种好吃的菜品……在那里吃馒头，一定要配上他们那里自己做的豆瓣酱，那个酱非常好吃，又辣又香，再配上葱花炒出来的香味，隔着大门都能闻到。在那里大部分做的是家常菜，但是，吃起来味道不像家常菜，更像高级餐厅里的味道。
这次虽然没有给爸爸做好生日蛋糕，但是，有了这次的做蛋糕经验，相信下次一定会做好。
最后，我祝爸爸生日快乐！