灌汤包是开封的特色小吃，其中最有名的当数黄家灌汤包。
今年暑假，爸爸妈妈带着我和弟弟来到了传说中的黄家老店包子馆。刚走进饭馆，一阵鲜美浓厚的味道就钻进了我的鼻子，只见每张桌子上都坐得满满的，整个大厅被挤得水泄不通，我们好不容易才找到一个座位，坐下点餐。
过了一会，热气腾腾的灌汤包终于上桌了，只见那小笼包圆嘟嘟的身子，穿着一件薄薄的、有些透明的白外套作文人网Www.ZuoWenren.coM，真像一个可爱的胖娃娃，顶上的18个褶子就像一朵盛开的菊花，散发出阵阵诱人的香气，惹得人垂涎三尺。
爸爸告诉我，吃灌汤包是有讲究的，要先把包子里的汤喝掉，再吃包子。我拿起一个包子，先在包子上咬出一个小洞，把嘴放在洞口“吸溜吸溜”，浓厚的鲜汤伴着包子的香味进入了我的口腔，直到我把包子吃完，那种香味还留在嘴中，回味无穷。我一口气吃了16个包子，真的是太好吃了！
怎么样？听了我的介绍，你想不想尝一尝开封的灌汤包呢？来吧，保准你吃一次就忘不掉！