“长大”这个字眼，相信我们都不陌生，有很多人认为，成长是一个很漫长的过程，而我认为成长却在那刹间。
那一次我上，三年级那个寒假我们有一个任务是做一顿饭但是我就想我没有做过饭，会不会把锅炒糊了呢？最后我还是鼓起勇气走进了厨房，想了想就这两个家常菜吧，我想来想去最后决定做一个番茄炒蛋和青椒炒土豆丝，我决定先作文人网Www.ZuoWenren.coM做番茄炒蛋。先把鸡蛋打散再把番茄切好，起锅烧油先把鸡蛋炒好后再盛出来，接着再倒油把番茄放进去，放番茄的时候油溅了出来，吓得我连连后，又回到锅那儿开始搅拌，放盐，再把鸡蛋放进去炒一会儿关火，最后倒在盘子里。
接着再切土豆丝，切好的土豆丝放在水里面泡一会儿，接着在起锅烧油把土豆放进去，这个并不见油不一会儿就好了，我把土豆丝盛出来，让妈妈尝了一口番茄炒蛋又尝了一口土豆丝，她说很好吃，给我竖了一个大拇指，我心想我终于会做饭了。
原来，在平淡的生活中挑战自己，这就是成长。如今我长大了，能够自己做的事情。绝对不会去依靠父母。