街上又飘来烤玉米的香味，我不禁想起了那个老爷爷。在我们小区门口的东侧，有一位卖烤红薯和烤玉米的老爷爷。花白的头发看上去干干净净，瘦削得有点凹陷的古铜色的面庞布满了横七竖八的皱纹，一双眼睛显得特别明亮有神。老爷爷大概60岁，虽然天天跟煤炭打交道，但是他经常穿着一套白衣白裤，干干净净的，衬着他那张古铜色的的脸有些熠熠生辉的红铜色，给人一种干净质朴的感觉。
我最爱吃老爷爷烤的玉米。只要一到可以卖烤玉米和烤红薯的季节，老爷爷每年都会准时支起他的烤炉，甚至天气还有些热的时候。老爷爷烤的玉米，老远就能作文人网Www.ZuoWenren.coM闻到甜香味，剥开薄薄的有点发焦的玉米皮，金黄的玉米粒明晃晃的都鼓起了薄薄的焦焦的皮儿，咬一口，外层是焦的，玉米的琼浆爆满口，甭提有多过瘾了。
老爷爷烤红薯的水平真高。老爷爷烤红薯，火候把握得恰到好处。大大小小的红薯，放在烤炉里，不用看表计时，不用记录，什么时候哪个红薯要翻身了，哪个红薯要出炉了，他只要用手摸一摸，捏一捏，就一清二楚。他烤的红薯不生不煳，诱人的香味常常大老远就扑鼻而来。咬一口，外面焦香，里面甜糯，入扣软绵丝滑。你爱吃甜甜软软的红心薯，还是香香粉粉的白心薯，只要你买过一次，他就不会弄错。下次再来时，他拣出的红薯，保准合你的心意。
老爷爷从不吆喝，可他的烤炉前，一到放学或下班时间就围满了孩子和排起长队的人。
老爷爷非常讲究。他的炉子旁边有一个自制的垃圾桶，在他摊位周围的空地上找不到一点儿垃圾。不管哪个孩子把剥的红薯皮、玉米皮扔在地上，他都会弯着腰捡起来。下次那个扔垃圾的孩子来了，老爷爷准会笑着说：“你剥的皮，放到我这儿，我来收拾。你要知道，干净的环境考大家！”老爷爷每次收摊，总会看见垃圾桶里堆得冒出尖儿来的红薯皮、玉米皮。
虽然然在高档商场、小吃街有各种各样现代化工具烤制的玉米、红薯，但我依然喜欢吃老爷爷的烤玉米烤红薯。又快到老爷爷支摊的时候了，他的一身干净的白衣白裤、香喷喷的烤红薯、烤玉米，还有那个自制的垃圾桶，又浮现在我眼前。