今天傍晚，我得意地对妈妈说：“今天的晚饭就由我来做吧！”妈妈诧异地问：“你会吗？”我回答道：“切，你太小看人了，做饭谁不会呀？”妈妈打趣说：“好吧，我尝尝你做的菜味道怎么样。”
我到了厨房，做什么呢？不如就做土豆炖牛肉吧！我先准备切土豆，把土豆洗好后，我开始切土豆。说实话，当我拿起菜刀时，菜刀闪起银亮亮的光芒，真叫人心惊胆战。我的手嗦着，小心翼翼地开始切土豆。唉，我终于知道土豆不好切了，无论怎样切都切得歪七扭八的。妈妈说：”不要用蛮力，要用技巧。”我“采纳”了妈妈的建议，好不容易可以应付一下了。过了一刻钟，我总算把土豆切好了，我一看，切得还算美观。但是手很疼，切土豆实在是太难了！
接下来就是牛肉了，我把冰箱里的“陈年牛肉”拿出来，一阵阵的肉香味都可以传到十万八千里了呢！
我把土豆和牛肉混成一块，扔进了锅里，又把冰箱里的“土豆炖牛肉锅底”放进锅里。又把葱花、香菜、统统都扔进去，就开始开火。点火的时候，我作文人网Www.ZuoWenren.coM慢慢的开火，不然火开的太大就尴尬了。我先是撒了一些盐，又问妈妈要孜然不要，妈妈说：“加吧，我想吃孜然很久了。”我把一些孜然倒进锅里。
大葱和香菜已经穿上了”黑披风”，变得焦黑，于是我开始拿起炒铲翻炒起来。这时，我听见有人在楼下喊我去玩，我也不看是谁，继续炒菜。
过了几分钟，我看土豆和牛肉不用翻了，就让它自己炖。我准备给妈妈弄一个沙拉，我把沙拉酱和一些妈妈和我爱吃的水果拿到厨房里，做一个水果沙拉。做水果沙拉的食材有：苹果、草莓、梨、西瓜。我拿起水果刀，妈妈不放心：“水果刀很快的，要注意呀！”我没有听进去。我打算先削苹果，拿起红彤彤的苹果，还真舍不得切了。不过，为了能吃上香甜的水果沙拉，我还是“残忍地”削掉了苹果果皮；削梨和削苹果的步骤差不多。我把他们切成小块，然后在上面涂上沙拉酱，水果沙拉就完成了。
这时，土豆炖牛肉也做好了。我掀起锅盖，一股迷人的香气缓缓的飘了出来，我把火关上，端着土豆炖牛肉和水果沙拉走了出来。妈妈尝了菜后，赞不绝口的夸菜好吃。我很高兴，因为我也是一个小厨神了！