今天我看到网上有卖包子的,里面的包子鲜嫩多汁看着美味极了我很想吃,可是他们的包子卖的又很贵,我就对妈妈说,妈妈我想吃包子,你可以教我做吗?妈妈说:“当然可以。”然后我们就开始做包子了。
妈妈说先来准备馅料,馅料买现成的就可以了,但是外面卖的都没有调味,所以我们要调一下味,在肉馅里放入盐、鸡精、十三香、胡椒粉、蚝油、老抽还有生抽调位就完成了,最后再把它们拌一拌就可以来和面了。我们先来准备一些面粉,再来准备一些水,把水少量多次的倒入面粉中,揉均匀,揉均匀后再和成一个大面团,大面团和好后,我们把大面团分成一个个小面团,再把小面团作文人网Www.ZuoWenren.coM擀成一个个小薄饼,就可以开始包包子了。我们先拿起一个小薄饼挖一勺不多不少的肉馅放在薄饼里,再把薄饼包起来压点褶皱,就可以放在锅里蒸了,然后重复这样的步骤吧一个个小薄饼全包成包子再放到锅里蒸就好了,包子蒸个十几分钟就可以出炉了,包子出炉的时候还飘着阵阵香味呢,我拿起一个滚烫的包子,尝了一口,外面的包子皮很松软,里面的包子馅很嫩,吃起来非常好吃。
今天包包子可真开心,以后我想吃包子就可以自己包了。
