说到鸡蛋，大家都会觉得太普通了。那鸡蛋会一蹦三尺高，大家也都听说过吗？
昨天，我看到百科全书时无意中看到一篇小文章，上面说：“一个鸡蛋在白醋中泡四天四夜会像皮球一样弹跳起来。”我将信将疑疑，于是决定做这项实验。
我先倒好了白醋，精心挑选了一个“上好”的鸡蛋放了进去。鸡蛋先是浮了起来，紧接着，许多小气泡像小糟灵一样从缝隙中钻了出来，浮在鸡蛋壳表面，最后竟没有破裂。
第一天过去了，我发现鸡蛋壳表面的气泡层有一厘米厚了作文人网Www.ZuoWenren.coM，污物也褪了下来。除此之外，它还是浮在上面一动不动。
第二天，气泡更厚了。鸡蛋膨了起来，头仰天的姿势也变了，变成了侧躺，但还是那样浮着。
第三天，鸡蛋沉了下去，大概是体积变重的缘故。我用筷子刮了一下，上面的黄色就褪了下去，变成了白色，并有一定的弹性。
到了第四天，我小心翼翼地把鸡蛋取了出来。我捏了一下，它不像以前那样脆弱了，而是像橡胶那样富有柔韧性。一不心，鸡蛋从我手中滑了下来，掉在地上。这时，它不像普通鸡蛋那样掉到地上会“粉身碎骨”，而是有力地弹到了桌子上，太好了，我成功了！
经过查阅资料，我明白了一个道理：鸡蛋壳表层有一层钙质物，钙质物一碰到醋，就会被软化。所以，这样的鸡蛋捏起来就会很软很有弹性。