今天是母亲节,我给妈妈做一道菜,这道菜我和妈妈都非常喜欢吃,名叫可乐鸡翅。
妈妈拿出刚买的鸡翅说:“需要把鸡翅用刀切开一个缝,然后呢加上生抽,老抽,盐,用手作文人网Www.ZuoWenren.coM把它们搅拌均匀。然后再等十分钟就可以了。”我点了点头,用妈妈说的办法把鸡翅腌好了。
十分钟过后,鸡翅已经腌好了,虽然还没开始炒可乐鸡翅,但是我都能闻见他的香味了。妈妈对我说:“先把油放到里面开火,过了几秒后把鸡翅放里面开始炒。炒到鸡翅两面金黄后,然后放入可乐。然后再等15分钟就可以了。”
我用妈妈的方法把鸡翅炒好了,当打开锅盖的那一瞬间,我闻到了一股非常非常甜的香味。我拿出盘子,用铲子把鸡翅都捞了出来,放到桌子前。我拿了一个鸡翅给妈妈吃。妈妈吃了一口后点点头说:“这真是我吃过最好吃的鸡翅。”听了这句话,我心里美滋滋的,我终于会做这一道菜了。
