俗话说的好：“学艺莫怕丑，一看二问三动手。”为了学西红柿炒蛋，我可真是使出了浑身解数。
一个周末的早上，我一觉起来，发现妈妈出门了，桌上放了一张纸条：“宝贝，我和妹妹出去逛街了，你做个西红柿炒蛋一吃。”啊？我径直走向厨房，看着桌上的材料，又紧张又兴奋，我平时根本不怎么看妈妈做饭，我可以吗？不管了，试试呗，万一成功了呢！
第一步：洗菜、切菜、打鸡蛋。我洗好西红柿，拿起了从来没碰过的大菜刀，学着妈妈的样子想把西红柿切成小块。我真怕会切到我的纤纤玉手，不过好在过程还挺顺利作文人网Www.ZuoWenren.coM。接下来我又拿了两个鸡蛋，准备把蛋液打进碗里，“呀！怎么有这么多碎蛋壳？”哎，没办法，自己干的事儿，自己挑出来呗。准备工作做好了，真正的挑战才开始了
第二步：起锅烧油炒鸡蛋。我小心翼翼地扭开集成灶开关，“砰！”火苗一下就蹿上来了，把我吓了一大跳。我稳了稳怦怦直跳的小心脏，给锅里倒了一丢丢菜籽油，等到它起了泡泡，就把鸡蛋倒入锅里。鸡蛋开始冒泡泡啦，并且散发出一阵蛋香，我开心极了，脑袋了浮现出了一个画面：我正在手舞足蹈地给妈妈讲述我是如何做西红柿炒鸡蛋的……啊，什么味道，我低头一看，糟糕，鸡蛋变成了“黑蛋”，还冒着焦烟，似乎在得意洋洋地说：“这下不骄傲了吧？”我沮丧极了：“这是怎么回事？我看妈妈平时也是这样操作的啊！”我苦苦冥想了一番后，猜测应该是火太大了。于是我重振旗鼓，又试了一次。这一次我把火开小一点，脑袋也没有开小差，鸡蛋终于炒成功了，我长长地吐了一口气了！
第三步：炒西红柿，然后把西红柿和鸡蛋一起炒。这一次很顺利，重复前面的步骤，把西红柿倒入锅里，炒出汁，再把鸡蛋倒入翻炒一下，洒上葱花加入调料，就可以出锅了。西红柿的汁水包裹着金灿灿的鸡蛋，再配上翠绿色的小葱，光是看着就让人垂涎欲滴了。凑上去闻一闻，哇，酸、甜、香……不说啦不说啦，我要开动啦！
品着心中的甜，回忆着自己的做菜过程，我深深地体会到了妈妈的辛苦和劳累，今后我一定要多帮妈妈做家务。