篇一：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
寒假到了，我终于可以学炒菜了。妈妈炒的丝瓜炒鸡蛋特别鲜美，就先学这道菜吧。
我按照妈妈说的步骤，先削丝瓜皮。丝瓜脱掉了绿色的衣裳，看上去白白嫩嫩的。我把它放在砧板上，左手按着，右手小心翼翼地拿着刀，切一刀把丝瓜滚半圈，再切再滚。切好后的丝瓜就像一只只停靠在岸边的小船。妈妈夸我滚刀块切得很棒。
该打鸡蛋了，在妈妈指导下，我拿出一个碗，用鸡蛋在碗沿上轻轻地敲了一下。没想到只敲开了一条细小的裂缝，于是我又使劲地敲了一下，结果用力过猛，一块块的蛋壳随着蛋液哧溜地滑进了碗里。我顿时傻眼了，这该怎么办呀？妈妈扑哧一声笑了出来，递过来一双筷子，说道：“没关系，用筷子把蛋壳挑出来。”我像大海捞针一样把蛋壳一点点地“捞”出来。然后，妈妈给我做示范，拿着筷子沿着顺时针方向快速地搅拌鸡蛋。我有模有样地学了起来，那上下翻飞的蛋液就像精灵一样舞动着，不一会儿蛋黄和蛋清就搅拌均匀了。原来，打鸡蛋也是有技巧的呀！
最激动人心的时候炒菜终于到了。我根据妈妈的提示，开了火，往锅里倒了一些油，拿起锅晃了晃。等油热了，我把鸡蛋倒进锅里，“哗……”油星四溅，一个调皮的油点子蹦到了我的脸上，我痛得大喊一声：“哎呀！”不由自主地向后退了一步。妈妈把火关小一些，用鼓励的眼神看着我说：“别怕，你再试试看。”我举起锅盖当盾牌，又鼓起勇气拿起锅铲继续翻炒，不一会鸡蛋就变得金灿灿的。接着是倒油炒丝瓜，这回我从容多了，左翻翻右炒炒，丝瓜听话地在锅里跳起了华尔兹。丝瓜炒熟后，倒入炒好的鸡蛋，加入盐、生抽和鸡精翻炒几下，盖上锅盖焖了一会。锅里飘了一阵阵诱人的香气。“哇！好香啊！”我馋得垂涎三尺。我打开锅盖，顾不得烫夹起一块鸡蛋塞入嘴中，人间美味啊。
我把菜端上桌，用最大的声音喊起来：“开饭啦！”大家尝着菜连连称赞，爸爸朝我竖起大拇指说道：“这道菜色香味俱全，好吃极了！”听了爸爸的话我心里甜滋滋的。
自己动手，丰衣足食，今天我不仅体会了炒菜的过程，也感受到了炒菜的辛苦。今后，我要帮家人分担家务，多做力所能及的事情。
篇二：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
张孟菡
今天上午，姥姥说：“中午咱们包饺子吃好吗？”“好呀！我也想学？”“可以。”让我们赶快开始吧！
姥姥先教我擀皮，拿一个剂子擀一下，转一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，结果我忘记转皮了，它被我擀成长长的。姥姥见了对我摇摇头说：“你怎么没有转呢？重新来。”我又拿起擀面杖擀一下，转一下，终于擀成功了，一个完美的皮诞生了。
然后是包，先拿一个皮，用筷子加点馅放进去，把它从一边捏紧，再整理一下就好了。我胸作文人网Www.ZuoWenren.coM有成竹的说：“好的，我知道怎么包了。”然后我照方法操作，可我放的馅太少了，它立不住，我便用力把它往下压，想让它立住，可是这么一来，不但没把它立住，还把它拍成了一个饼。下一次我多放了一些，却没法给它封口，于是我便不停地增多、减少、增多、减少……最后一个完美的饺子就包好了。当我看见我包的饺子能和姥姥包的一样站在桌子上，别提多开心了，我高兴地跳起来。
饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，不仅尝到了馅料的美味，还尝到了快乐的味道。
篇三：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
洪程艺
在一个快乐的星期天，我和妈妈、奶奶、爷爷在一起包饺子。
爷爷在和面，奶奶在擀饺子皮，妈妈在包饺子，看见妈妈包得那么起劲，我也嚷嚷着要包饺子，妈妈爽快地答应了。
我学着妈妈的样子把前几个步骤做好了，可当我要把饺子两边捏拢时，我捏这边，饺子那边的馅就露出来了，捏住那边，这边的馅有冒出来，我干脆两边一起捏，两边不出馅了，可它的“肚皮”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。
妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军；而我呢，还没有上“战场就先趴下了”。把妈妈、奶奶、爷爷笑得前俯后仰。
品尝自己包的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。
篇四：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
作者：黑子俊
今天下午，妈妈去超市买了肉和菜，说是晚上要吃饺子，我听了心里高兴不得了，饺子可是我的最爱。
一切准备就绪，开始盘饺子馅了，只见妈妈把先前备好的韭菜，和肉沫怼在了一起，又把泡好的大料水均匀的一点点拌在了肉沫里，一次放入了蒜末、盐、耗油、十三香、葱花等。锅中烧油，油热后淋在了肉沫中，就在这时一股香味扑鼻而来，香喷喷的味道，好闻的不得了。还没包饺子呢，光看我的口水都要流出来了。妈妈看我迫不及待的样子，笑着说：“看你那小样，嫩急着吃，别急别急啊！想吃晚上就多吃点。”我摇了摇头大声说道：“好啊好啊！”
终于开始包饺子了，我对妈妈说：“我也要包饺子，妈妈你教我吧！”妈妈微笑着说：“好啊！但包饺子可要有耐心噢！”我听了摇了摇头答应到。只见妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧，”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
最后，妈妈把饺子下进锅里，不一会功夫，饺子就露出了它的白肚皮，5分钟左右饺子熟了，妈妈把饺子盛在盘子里，看那水饺胖乎乎的，晶莹剔透，我嘴馋得忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了，我尝着亲手包的饺子，心里美滋滋的。
我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了，做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
篇五：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
田文娟
记得有一个热辣辣的星期天，妈妈买饺子皮回来我想帮妈妈包饺子，包出来的一定是最好吃的。
妈妈对我说，饺子不是谁都能学会包，但是你只要认真包就一定能包好，我对自己充满了信心，洗完手我拿出一个饺子皮，碗里面夹了好多肉，妈妈指着这个肉说：“不要加这么多肉的，会包不起来，怎么可能我就能包起来，我充满信心的说，然后点了点水涂在边上，怎么一个饺子被我包成了馄饨，而且还爆破了几个洞，果然竟由妈妈所说的一样，我在拿了一个饺子皮，我就不信我包不好啊，我的老天呀，肉掉在地上了。
饺子皮都烂了，我反反复复包了好几次，要么包出来，要么包太多，饺子好像只听妈妈的话，饺子就像是妈妈养的一样，无论妈妈怎么包不会包的很难看，而且包的饺子形状大小都是一模一样，像是复制了一样。
可是失败乃是成功之母，我包的越来越多，每包一次进一点，虽然没妈妈包得好，但是不会像以前一样包得那么难看，慢慢的我越来越熟练，而且我还会包很多花样包饺子，生包饺子，肉圆饺子。
只要你不放弃，每天都进步一点，总会有一天你会学会的。
篇六：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
一个星期六的早上，我学会了一个大本领，包饺子。早餐时我看见一个个美美的饺子，我突然也想包饺子。
妈妈当起了我的指导老师。只见妈妈左手拿着饺子皮，在皮的边缘蘸上水，然后用勺子把馅儿放到饺子皮中央，从皮的一端开始捏，三四下，一个漂亮的饺子，就在妈妈手中诞生了。“啊，包饺子挺简单的呀！”我当时心想。
于是，我学妈妈的样子，拿起了饺子皮，轻轻的把馅儿放在饺子皮中间，开始把两边一起捏。谁知，我捏住饺子的这边，那边的馅儿就会冒出来。捏住那边，这边的馅儿又冒了出来，整个饺子像花猫似的。话说是因为我太贪心，饺子的馅儿放多了。于是，我又少放馅儿，包了第二个饺子。这次虽然捏上，可是像一个怪物一样，这里大那里小的。看了看妈妈的饺子，和我包的完全不是一个样。妈妈鼓励我说：“别泄气，再包几个，多包一包就熟练啦！万事开头难，加油哦！”
这次我认真地包起来。我小心翼翼地控制着馅儿的份量，把馅儿团团放在饺子皮里，轻轻的托着生怕弄坏了。我学着妈妈的样子，对折着皮，慢慢地将它的边缘合拢，均匀的用力，保证饺子两边的形状不变。天啊！大功告成，我捏出了一个完整的、白胖的小饺子。
接下来，我信心倍增，越来越熟练。不一会儿，一盘漂亮的饺子诞生了，我也开心地笑了。
我知道了，每一个完美的背后都有汗水和泪水。
篇七：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
陈悦临
周五晚上，我在餐桌上看着妈妈包饺子，看到妈妈那么忙，就决定帮妈妈包饺子。
我对妈妈说：“妈妈，我帮您包饺子吧！”妈妈果断地答应了。于是，我拿了一张面皮，用勺子舀了一点放到面皮的中间，接着，我就按着妈妈的方法来包饺子。我看见妈妈先拿起面皮，把肉馅放在面皮中间，周围沾了一点水，再折一下，把它粘紧。我学着妈妈，也包好了一个饺子，但是饺子里面的肉露出来了，而且面皮也破了。妈妈说：“你不能放太多的肉馅，而且还要有耐心才能包出一个好饺子。”我恍然大悟，继续再包饺子。第二次包饺子，我又用勺子舀了一点肉，按着刚才方法又包了一个饺子。
“我成功啦！”我高兴地叫起来。
饺子包好了，妈妈也把饺子煮好了，我吃着香喷喷的饺子对妈妈说：“我下次还要包饺子。”
篇八：四年级下册语文第七单元作文我学会了包饺子
饺子是一种面食，有月牙状的，也有元宝状的。里面包着肉馅或菜馅。有的饺子蘸蘸料，有的饺子放汤里……无论什么饺子，都很美味，我们全家都爱吃。所以，我要学会饺子。
爸爸提前把面和好，面醒得差不多时切成小块，揉成圆形，用擀面杖擀成圆饼。我刚开始擀时，长宽不一样，厚度更不一样，整个面饼形状怪异。尝试了几百遍后，我终于可以做到边上薄，中间厚，擀成标准的圆形了。
我们家最爱吃韭菜鸡蛋饺子。我在包的时候，也许韭菜的汁水被挤出来了，常常有一些绿色的水流出来。所以我要把它的边缘压紧，免得它在煮时漏掉。
美味的饺子要下锅了，一定要轻轻放入水中，不让水溅起来。为了防止粘锅，水里可以适当加点盐。
哦！饺子煮好了，我先吃一口，“真香！”