我觉得做饭时间很容易的事，不就是把东西做熟吗？多简单啊！可是我今天听见厨房的切菜上引起了我的注意。心想妈妈是在做什么好吃的呢？一看，哇哦，这个是炒虾。这时我就想用心的观察一下妈妈到底是怎么做的呢？
妈妈是拿牙签把虾背里的一根黑色虾线挑出来接着，把虾放在清水里洗干净，然后把虾作文人网Www.ZuoWenren.coM放在沥水篮中，将水沥干，装进碗里最后把蒜，辣椒，花椒配料食材准备好，等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈就要开始炒虾了。妈妈先把火点着，在锅里倒入适量的花生油，也可以用其他油哦，接着等油冒烟后，只听见刺啦一声，将蒜，辣椒，花椒等配料食材倒入锅中翻炒。炒出香味后将虾到进锅里翻炒，等虾从原先展开的样子变成了缩在一块儿弯曲的样子，青色变成红色时，就证明我们的虾就已经熟了，炒虾的香气扑鼻，我不停的咽口水，心里想着：好香啊，真想尝一口。妈妈告诉我：可以装盘了，端走吧。
用鼻子离近闻闻，真香，吃一囗虾肉真嫩香，原来做饭这么多流程呢，不简单，真是”吃着香，做着难”呢。