今天一大早,老爸拎回来一大袋罗氏虾,说中午就吃“油炸罗氏虾”。我一听可乐了,那可是我最喜欢吃的,也是我会烧的拿手好菜。可惜的是,我的最爱,老爸竟然不会做?我和老爸只好分工合作,我先来弄虾,老爸来准备佐料。两人忙得不亦乐乎!
我看着这些虾,忽然有些难受,好好的生命,为什么要忍受那么大的痛苦,就是为了满足人类“吃”这个字吗?它们安静地在水里游动,殊不知大祸已经降临到自己头上了。我拿起一作文人网Www.ZuoWenren.coM只虾想剪,但是看到它挣扎的可怜的模样又让我心软了。可是我又转念一想,这些虾本来就是人类的食物,更何况还是花钱买来的,想到这里,我便狠下心来把它们的须子和脚全剪了。
弄完第一只,我的心理压力就没那么大了,但是在没处理完所有虾前,心里总有一种愧疚缠绕着我,为什么这虾非吃不可?为什么人们一定要以动物为食?蝼蚁尚且偷生,这何尝不是在残杀生命。但我能做的只有这些!
后来,我满怀愧疚地把处理好的罗氏虾端到锅旁,看到爸爸已经把油、葱花、生姜、酱油、盐、味精等许多佐料摆在了桌上,只好硬着头皮开始接下来的操作。
首先,先把锅预热,然后倒入油,等到油沸腾,将处理好的虾放入锅中。在这一瞬间,我心中涌出了阵阵不舍,只见锅中一阵翻江倒海,虾从原来的灰白色,变成了锅中的红色。将煮好的虾打捞上来,将锅中的油倒出,留少许底油,倒入准备好的佐料,放入半碗清水,再将虾放入锅中,煮十分钟左右,一盘油炸大虾就做好了!
品尝的时候简直太美味了。我边吃边在心里默念:虾们,安息吧,阿门!
