谁都有一技之长，虽然我的妈妈学房历不高，但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。每次次吃饭前，那阵阵诱人的香味，总能让我停下手中的作业，奔到餐桌旁大饱口福。
我妈妈不但烧的菜好吃，而且荣式各种各样，有蚂蚁上树，西红柿炒鸡蛋，韭菜炒蛋，鱼香纳肉丝……其中，我最作文人网Www.ZuoWenren.coM喜欢吃妈妈烧的香椿头炒鸡蛋，那可真是色香味俱全！香椿头的香味和鸡蛋的营养融合在一起，真使我百吃不厌。
记得有一次，我生病了，可是早上还是坚持去上学，然而，在学校的时候，我不仅没有精神专心听课，就连老师布置的作业也没有认真完成，施老师看出了我的疲惫，便让我回家去了，回到家，我放下书包，一下子就倒在床上睡着x了，到了晚上，妈妈回来了，她看见我生病的样子，也十分着急，便把被子帮我盖好。然后把一只冷毛巾势在我的额头，再到冰箱里拿了一个鸡蛋，放在油锅里给我炸蛋吃，“啦吡啦”的炸鸡蛋声把我惊醒，我在朦朦胧胧间看见一个身影向我走来，是妈妈，我的眼睛一下了睁大了很多，我用鼻子嗅了臭，想一是炸鸡蛋的香味儿，原来，妈妈为了让我的病快点好，意在网上查了一种适合我的治疗方法——炸鸡蛋。我从床上坐了起来，端过盘了，津津有味的吃起了炸蛋，这炸蛋又香又脆，好吃极了，不一会，我便把一盘炸鸡蛋干了个精光，妈妈端过盘子，摸了摸我的额头：“太好了，烧退了，这种治疗方法果然有效！”妈妈的脸上露出了会心的笑容，我立刻觉得在精神了，头也不那么痛了，要不修正栏是妈妈那高明的手法，我恐怕还在昏昏欲睡呢！