国庆放假的第一晚，我用冷水泡了一些绿豆，想知道它泡了水以后是怎么长大的？这次我观察了，现在让我带你们去见证它的成长吧！
9月30日晴
脱皮
第一天去看它的时侯，我发现它由深绿色变为淡黄色，身子似乎也长胖了不少，还挺着个大肚子。有的绿豆中间有一条缝隙，像拉开了外套的拉链；有的脱了一半，露出白色的肚皮；有的完全脱了，还伸出白色的小短尾。
10月2日晴
长茎
慢慢地，茎长出来了。又肥又短，像刚初生的胖胖小孩似的。不几天它变长了，挺美的，有的驮着背，像个老大爷；有的垂着头作文人网Www.ZuoWenren.coM，像在看书的的小孩子；有的挺直腰背，尤如一名战士很神气。又过了一天，茎已经长得有六七厘米长，白白嫩嫩的，应该是食用的最佳时机了。
10月4日晴
长叶
叶子刚长出来时很迷你，像一对猫耳朵，不几天它长得又长又大，挺茂盛的。叶子往两端伸，像一对蜻蜓的翅膀。又隔了一天，叶子由黄色变成了绿色。当我看见郁郁葱葱的绿豆苗时，我的心里无比兴奋！
一颗小小的绿豆竟有如此大的生命力，我为之惊叹！