篇一：学做一道美食作文600字
交响乐
宋雨墨
一天放学回来，我“吱呀”一声推开门，看见妈妈在准备洗菜，我赶忙说“妈妈，今天您来教我做菜好吗？”“好呀！”妈妈兴奋地说。
我先把水龙头打开，“哗哗哗”，这多像一条瀑布，从天而降，不禁让我想起李白的“飞流直下三千尺，疑似银河落九天”。我给西红柿洗了个冷水澡并沥干。接着让菜刀在菜板上来了个拉丁舞，切出一片片不太整齐的西红柿，然后把鸡蛋一个个打破，哎呀，打破了没有及时倒进碗里，流了一点出来，我赶紧擦干净，生怕被妈妈发现。“嗒嗒嗒”筷子和碗有节奏地击打着，一会儿，蛋就打好了。
最后，终于到炒菜的环节了。“吧嗒”燃气打开了，我刚要倒油，妈妈说“先别急着倒油，锅底的水没干，倒下去，油会溅出来的。”我等水气干了，赶忙把油倒进去，“嗞啦”一声吓得我连退好几步，好久才缓过神来，我的小心脏还“砰砰”地跳着。我把蛋均匀地倒进锅里，等待片刻，接着让锅和锅铲来了个亲密接触——小心翼翼地把煎好的一面翻过来，妈妈看着我像绣花一样的慢动作忍不住大笑起来，右手拿起锅柄，大幅度地抖起来，只见菜在空中360度旋转，像一位姿势优美的芭蕾舞者，把它盛出来后，再到西红柿小姐上场，“她”在锅上行走，像一位仙女下凡，我把“她”炒透了时，有些汁也冒了出来，这时把炒好的蛋也放进去，我迫不及待地倒入盐再翻炒一下，最后把之前切好的葱花洒在上面，这碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我有点不放心，尝了一口，酸甜可口，美味极了，这时我信心满满地把菜端给妈妈，她细细品尝：“嗯，不错呦！”
没想到我第一次做菜就成功了！真是一次又兴奋又难忘的“交响乐演奏”啊！
篇二：学做一道美食作文600字
“民以食为天”，说到美食，想必大家都会流口水吧。周未，我决定向妈妈学做一道我最爱吃的美食一一手抓香蕉牛奶卷饼。
首先，我们要准备的食材有：面粉、鸡蛋、牛奶、香蕉、火腿、黄瓜、大葱和生菜。在开始做饼之前，我先将所有的食材清洗干净。接着，在妈妈的帮助下，我将黄瓜、大葱切成丝，火腿切成小长方形，用碟子盛好，放在一旁备用。
一切准备就绪，我们就可以开始做饼了。首先，我把准备好的两根香蕉剥去皮，用小刀将它们切成小圆片，放入榨汁机中。然后，我又倒入一盒纯牛奶，榨成香蕉牛奶汁，再倒进盛着面粉的盆子。之后，我左手扶着盆子，右手拿着一双筷子，按顺时针搅拌，直到变成细腻的糊状。接着，我把调好的面糊液倒在电饼铛上，将饼抹平，加热半分钟后，等饼成形了，再用筷子将饼翻作文人网Www.ZuoWenren.coM到另一面再煎，等两面都煎黄，饼皮就做好了。
接下来，我开始煎火腿了。首先，我将火开至中小火，然后倒入适量的油，等油温热，只见小火腿们就像小朋友一样，有秩序的排好队，慢慢地走入油中，发出欢快的滋滋声，不一会儿，它们就穿上了光亮的黄金甲。我把它们盛入盘中，就开始煎鸡蛋了。我重新倒入油，煎好鸡蛋，切成条状，配菜就做好了。
望着自己亲手做出的美食，我心里甜滋滋的。红的火腿，绿的生菜，青的黄瓜丝，黄的鸡蛋，白的大葱，用手抓一张饼皮，蘸点浓浓的番茄酱，每样夹一点放入饼皮里，用手一卷，往嘴里一塞，“哇，这滋味简直无与伦比，好吃，超级好吃！”我赞不绝口。不一会儿，我一个人就吃了一大半饼。
同学们，听了我的介绍，你们是不是也想吃呢？我随时欢迎你们到我家来做客。
篇三：学做一道美食作文600字
初体验
唐雯雯
为了让我们吃到既可口又营养的饭菜，妈妈每天不辞辛劳地在厨房忙碌着，我觉得妈妈好辛苦，趁着这次休息，我就想帮做一次饭给妈妈吃。但是做什么好呢？太复杂的我又不会做，我思来想去终于有了主意，就做炒鸡蛋吧，做起来简单又营养，刚好妈妈也喜欢吃。
说干就干，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈感动极了，还说要做我的“陪练”。妈妈从冰箱里拿出两颗鸡蛋，我穿上妈妈的超大围裙，像个小主厨。妈妈手把手教我如何磕蛋，如何打蛋。我原以为很简单，但是真做起来却不是那么容易，我先把鸡蛋在碗边碰了一下，由于力度过轻，鸡蛋毫发无损，貌似还嘲笑我没力气。我心里暗暗想：别高兴得太早，看我怎么收拾你！我便加大力气握了一下，哎呀，没控制好，鸡蛋被我捏爆了，蛋清蛋黄流得满手都是，我有些心灰意冷，妈妈却微笑着帮我擦拭干净，说再试一次一定能成功。得到了鼓励，我又重新拿了一颗鸡蛋，这次我掌握好了力道，只听“砰”的一声清脆的声音，蛋裂开了一道口子，我用手一掰，这次成功了，蛋液伴随着蛋黄流进了碗里，我有用相同的方法连续打了两个鸡蛋。接下来我拿起筷打发鸡蛋液了，我一通乱搅拌，蛋液差点飞溅出来，妈妈连忙告诉我要往一个方向打才均匀，看来我的小主厨还得妈妈这个高人指点。一切准备就绪，下一步就是炒了，我往锅里倒了点油，等油烧热，就把打好的鸡蛋液倒进去，放点盐，然后不停地用锅铲翻炒，撒上点葱花，香喷喷的炒鸡蛋就可以出锅了。
才这么一会儿功夫，我早已累得满头大汗，可见妈妈平时做菜有多辛苦。但看着妈妈吃着我做的菜，听着妈妈的赞叹声，心里甭提有多高兴了。我以后要多帮妈妈烧菜，当一个名副其实的小主厨。
篇四：学做一道美食作文600字
诸葛烤鱼
陈周奕
春暖花开正好时，鱼肥味美烤鱼香。品读了《三国演义》，品尝了诸葛烤鱼，让我这个小吃货决定自己做一次“诸葛烤鱼”。
菜场热闹非凡，鲈鱼鲜活游动，选定，去鳞，洗净，回家。得亏老爸是个爱做菜的人，家中设备齐全，配料应有尽有。找来配方后，我们就忙起来了。
首先，我们将洗好的鲈鱼放在调制好的料酒中腌制，与此同时，烧烤架准备就绪，放碳，点火。十分钟后，用不锈钢棒穿好鱼架在了烧烤架之上，烤起来。
我们用的是橄榄油，一层刷上，旋转着不锈钢棒，鱼儿慢慢变色，香味飘散，我口水直流，不禁想入非非，动作缓了下来。爸爸在一旁打趣道：“主厨可不是这样的哦。”于是，我又兴致勃勃地干了起来，撒上孜然粉，继续烤，涂上调好的配料继续烤，转动着，老爸还不忘控制炭火，因为太旺会烤糊。这个过程实在太有意思了，香气弥漫了整个屋子。看着完美的烤鱼，心里自豪感满满。
终于差不多了，去掉烤架，我们将鱼放在不锈钢盘子中。倒入配料，加水开始烧，咕咚咕咚，一阵又一阵的香味飘进我的鼻子，我忍不了了！我们准备了妈妈最喜欢的豆腐皮，我最爱的香菜，围坐在餐桌前，锅开，雾起，味入鼻。
老爸微笑地看着我：“今日我的小酌一杯。”老妈看着我，大拇指竖起，妹妹则是不停地喊着：“我要吃，我要吃……”
在妈妈的统一安排下，我们既安全又开心地品尝起我这道诸葛烤鱼，看着老爸满足的表情，听着妈妈说味道太赞了，看着妹妹狼吞虎咽，作为小主厨的我，可有成就感了。
篇五：学做一道美食作文600字
七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水是烫手的，地里的土冒着烟。
在一个赤日炎炎、暑气逼人的早上，我和妈妈去菜市场买菜，经过一番激烈的讨价还价，我和妈妈买好了菜。哇！今天的午餐好丰富啊！有又白又嫩的白菜，有红通通的番茄，有又长又细的青瓜，还有超新鲜的猪肉……当然啦！还有我最喜欢的鸡中翅。今天我要大显身手了，跟着奶奶学做一道美食——香辣鸡中翅。
回到家里，我马不停蹄地把菜篮子提到厨房去，把所有的菜拿出来，跟着奶奶该洗的洗，该泡水的泡水，该切丝的切丝，只见奶奶拿出刀具，在垫板上利落地切着猪肉，不一会儿，猪肉变成了薄如纸片的肉片，青光变成了丝，番茄笑开了花——重点来了，奶奶在把泡过水的鸡中翅，拿出来沥干水份，在鸡中翅的面上割了几刀，方便等下的腌制加快入味。
奶奶一边，一边教着我：首先把准备好的鸡中翅放一个大碗里，放入切好的葱姜蒜片，接着放入香辣鸡翅的腌料，倒入少量的耗油，搅拌均匀，就放置一边腌制个大半个小时。这时另外准备一个大碗，碗中打入一到两个鸡蛋，搅拌均匀，准备炸鸡翅用的，同时还准备了的炸粉。
不知不觉时间过得很快，大半个小时过去了，把腌制好的鸡翅放入蛋液的碗中，沾上蛋液，再取出鸡翅，放入裹炸粉中，注意面粉沾的要均匀一些。现在准备一口干净的锅，锅里倒入适量的花生油，先开大火，观察油温，用筷子去试探油温，油热后，放入裹好面粉的鸡中翅，把大火调成小火，切记一定要小火慢炸，经常翻面，直到两面都变成金黄色的，就可以把鸡翅捞出装盘，一道外脆里嫩的香辣鸡中翅就炸好了。香喷喷的鸡翅，真是令人食欲大增，看得我口水直流！
我学会了，你们学会了吗？
篇六：学做一道美食作文600字
难
庄咏然
你们当过小主厨吗？你们当小主厨的滋味是怎么样的？唉，不管你们的滋味是怎样的，我的滋味就一句话：我太难了！
不信？一起来看——
这天，爸爸从超市里买回了许多菜。正好我作业做完了，便想：听说班里的同学都在当小主厨，今天我也要当小主厨！我立刻向老爸表达了这个想法。老爸想了想，说：“那今天你就负责‘拍黄瓜’这道菜吧！”耶！我一蹦三尺高。这有什么难的？
谁料，洗黄瓜的时候，我就遇到了麻烦。起初我以为挺简单的，可当我的手从黄瓜头摸到尾时，一阵阵刺痛传入大脑，我立刻拼命地甩手，好让疼痛减轻一些。我愤怒地拿起黄瓜，细看，才发现罪魁祸首原来是上面有许多尖尖的小刺！可是，为了体现本主厨不怕苦的精神，我还是为难地咬着牙坚持洗完了黄瓜。
下一步便是拍黄瓜了。老爸先给我做了示范。看着他轻轻松松，动作行云流水，很快便拍完了半根黄瓜。我想：哈，这一定不难！我迫不及待地拿起了菜刀。啊！好重啊！这菜刀也太重了吧！不过，我觉得，刀虽然重，但是可以把黄瓜拍烂嘛！手就不用怎么使力了。所以，我的手任由刀落下，落下……咣！一声巨响如“闷雷滚动”，“响彻云霄”，把我吓得刀差点掉在地上。而案板上的那自命不凡的黄瓜先生呢，好像什么事也没发生，继续“睡”他的大觉。我气得鼻子直冒烟，看来今天不给你来两手是不行了！“看我的降龙十八刀！”咣！没动静。“看我的降龙十八刀！”咣！还是没动静。可我却有动静了，我先是觉得手指有点痛，没有在意。可后来居然发现，案板上竟有了红红的血迹！我吓得快晕了，三步并作两步跑进了客厅，向老爸求援。诶，后来那半根黄瓜我让老爸帮我报了仇。
唉，我太难了！
篇七：学做一道美食作文600字
紫薯挂面
王新乐
今天，小主厨要给你们介绍的是——紫薯挂面！快来和我一起开启我们的紫薯挂面之旅吧！
如今，中国已达小康时代，相比大家对紫薯面条都不陌生吧！大家一定吃过紫薯或者在电视上看到过紫薯面吧。
现在我就来讲一讲紫薯挂面的做法吧。首先，你要烧紫薯面，就必须有面，先去超市把紫薯面领回家吧！（紫紫的挂面超可爱的哟-）接着，请你准备好一口大锅——一口足够你紫色小可爱在里边尽情翻腾，尽情游泳，尽情嬉戏的锅。在锅中注满水，开大火，准备好了吗？你的紫薯宝等着下去呢！过1-2分钟，等待水沸，等待到锅中会有圆头圆脑的小泡泡冒上来之后，就可以放面条下锅了。
拿一小撮紫薯挂面（你想吃多少就下多少，不过要注意它们是会膨胀的哟-）轻轻放入水中，这时把火调小，免得它们长胖，涨了可就不好吃了。它们会上下左右地乱窜，那样子就像在跳舞。你可以把锅上下晃一晃，然后拿一双筷子拌一拌，搅一搅。把锅盖盖上，焖一会儿。这时你会看到锅里吹着热气，似乎在吞云吐雾，呼呼呼地直冒白气。
过一到两分钟，你就可以打开盖子了。注意水蒸气，不要被烫着。这时，筷子大将就要出手了，用它夹起一小撮面，吹一吹，试吃熟了没。再根据软硬选择再煮一会儿或放入蛋液。（放入蛋液就会更好看，更好吃。当然也可以选择放入整个蛋。）也可以放一些自己喜欢吃的食材。营养又美味。
小主厨叮嘱：要尽早吃完，胀了就没有韧性和嚼劲了，挂面会变得很难吃的哟！
我这个小主厨当得怎么样？快试试我的方法吧，保你成功。相信你肯定也会和我一样体验到美食和DIY的乐趣的！
篇八：学做一道美食作文600字
牛筋粉条汤
王卿
今天，奶奶一大早就出门买菜去了，可等我两个作业都做完了，还不见她回来。于是我去门口张望，等了半天才看见奶奶手里捧着两个大袋子回来。我帮奶奶拎了其中一个袋子。“哇！里面的东西真多，有西红柿、青菜、白菜、玉米，还有一些像粉丝一样宽的面——粉条。”“奶奶，要不中饭让我做一道菜吧！”我跟奶奶说道。“你想做什么呢？”我想做牛筋粉条汤！”奶奶答应了。
开始准备食材了，牛筋、青菜和粉条早已跃跃欲试地等在袋口张望了。牛筋和青菜最调皮，先跳到清水里泡澡去了，而粉条懒洋洋的最后才进澡堂，泡了半天都不愿意出来。没办法，我只能先把另外两个拉上来，切成一段段的。这下你们调皮不了了吧！嘻嘻！粉条把整个身子都泡在水里，睡着了，还一边说着梦话：“我要当主角”！“放心吧，你本来就是主角。”牛筋真过分，被切成一段段了还要去晒太阳。
开煮啦！我拿出一个比较听话的锅，开火，牛筋立马跳到了锅里，“啊，好烫啊，救命啊！”我只能加水，给它泡个热水澡。盖上锅盖，让它们先泡40分钟。“哎，真无趣啊！”没事，粉条先生马上就能来和你作伴了。
“我来了！”只听一声大喊，粉条先生跳进锅里，“你们再玩6分钟又会有新伙伴加入哦！”外面的青菜着急得直冒汗。终于能亮相了，青菜迫不及待地跳进锅里，在里面欢快地游泳，4分钟后，它们被倒进了一个碗里，相互交错，安静地躺着，看起来十分和谐、美好。吃起来也异常美味，厨师也累得够呛。
当厨师不简单，要把这么多食材组合成一道美味佳肴，真不是一件容易的事。小朋友们，如果爸爸妈妈烧的菜不合你们的胃口，也不能嫌弃，因为这是他们用心做出来的，我们应该珍惜他们的劳动果实。
篇九：学做一道美食作文600字
陈奕佳
今天，刘老师布置了一项作业，那就是：让我们自己做一种美食，并记录下来。我想了想，说：“就做我最爱吃的青椒土豆丝吧！”
我一回到家，就从冰箱里拿出了土豆丝和青椒。奶奶说：“先把土豆洗一洗，土豆是从泥地里挖出来的，全身是泥。”我打开水龙头，认认真真地洗起来土豆，不一会儿，土豆的面貌便焕然一新了。
奶奶对我说：“我们来削土豆皮，把土豆的外衣脱掉，不过要小心你的手哦！”我按照奶奶的指导，小心翼翼地削着手里的土豆，可是最后还有一些皮没削干净，奶奶帮了我一把。
削完土豆皮，我开始切土豆丝了，奶奶让我把土豆一切为二，然后把土豆切成土豆片，再切成细细的土豆丝。我第一次切，切得土豆丝有的粗的像手指，有的切得细的像头发丝。我看着我切得土豆丝，不好意思的笑了。奶奶再一旁，微微笑，鼓励我：“没关系，多加练习就好了。”切完土豆丝，我又把青椒洗了洗，也切成的丝状。
开始炒了，我往锅里倒入了一些油，奶奶告诉我要等油热了才能下锅。油热了，我大胆地把切好的青椒土豆丝往锅里一倒，只听见像放鞭炮似的声音，我不由得后退了几步，我再次鼓起勇气，拿着手中的铲子迅速的翻炒起来。可能是火开的太大了，不一会儿就要粘锅了，这是奶奶给我及时往锅中加了点水。最后，我加了点盐，翻炒了几下，就出锅了。我迫不及待地尝了尝味道，还不错。
我把我做的美食分享给了全家人，大家都夸赞我的厨艺好极了，还很快光盘了，我心里美滋滋的，露出了开心而满意的笑容。