“慈牛摇尾杳然去，福虎献瑞入户来”，等呀盼呀，期待已久的春节终于到来了！每次过春节，我的思绪总会随着时光年轮回到在北京过年的日子里。以前在北京过年要做花馍，而我姥姥大概是街坊邻里中做的最好的了。那花馍外形好看，吃起来软而蓬松。不喝粥都能吃一大个。我更是每次要把肚子吃圆圆的才肯罢休。这些年来到杭州，甚是想念花馍。趁这次过年，我和妈妈在视频里跟姥姥一起做了花馍，让我又重温了年味十足的春节。
如何才能做出一个拥有外形美丽和蓬松口感的花馍呢？首先将和好的面在案板上反复按压，随后揪出一个小面团把它擀成一个圆。奇怪的是，我总会把它擀成一个椭圆形，正当我着急之时，姥姥在视频里对我说：“擀圆是有技巧的，你要擀一下，转半圈再擀一下”。果然，按着作文人网Www.ZuoWenren.coM姥姥所说的办法，我立刻擀成了一个圆。擀好圆后把它尽量对折再对折，在半圆处平均切成四块，用叉子按出鱼尾，再用筷子轻轻一捏，用滴管按出鱼鳞，这样鱼身就做好了。接着用勺柄按压出鱼头，最后“画鱼点睛”——即把葡萄干放在鱼眼处。这样一只萌萌的小鱼就完成啦！
做完花馍，我想：虽然现在的生活节奏非常快，日新月异，已经进入了互联网时代。过年的年货大都是买现成的，用传统方法手工制作的越来越少了。但是有一些老习俗不能忘记，这是中华民族的传统，也是中华民族悠久历史的见证。我们要传承下去，不能中断了它。