奶奶在我爸爸很小的时候，就开了一个年糕作坊，每到过年前，村里家家户户都会来奶奶家做年糕。在过去生活并不富裕的日子里，偶尔能吃上年糕已是一件非常幸福的事。吃年糕不仅仅是一种年俗，更寓意着一年比一年高，日子一年比一年好。今年一放寒假，我就从杭州来到了奶奶家，终于看到了热闹的做年糕的景象，也闻到了浓浓的年味。
做年糕最忙碌的就是在过年的两周左右，大家一大早挑着一大筐浸泡好的大米来到奶奶家加工做年糕。而我，也主动和奶奶提出要当奶奶的小助手，帮她一起做年糕。奶奶先把米倒进打粉机里，开动机器，然后白色的粉就从机器的出作文人网Www.ZuoWenren.coM口流到了我们事先准备好的一个很大很大的盆里，再加点水，搅拌几下，使水和粉能均匀地混在一起。接着，奶奶再把粉倒进蒸笼里蒸。大概过了十分钟，蒸汽越来越大，一会儿便弥漫了整个房间。米香从蒸笼里溢出来，越来越浓烈。
这个蒸笼又高又大，足足有二十多斤呢。爷爷和奶奶一起把蒸好的热气腾腾的粉倒进年糕机里。我和村里的几个小朋友直瞪瞪地看着一根一根白白的长条从年糕机的一个口子里钻出来。一根根白白的长短一致的年糕，冒着热腾腾的烟，一阵阵熟年糕的米香味扑鼻而来，令我们几个小孩垂涎欲滴。奶奶看到后，立马拿来刚刚出来的年糕团给我们吃，我吹一吹，咬上一口，烫得直咧嘴，一小口一小口地细细咀嚼，劲道香甜，有一股浓浓的稻花香。大人们也拿起年糕团，裹上他们喜欢的红糖或咸菜，一边吃一边说：“这味就是咱们家乡的味，一年才能吃到一次这么正宗的年糕团。”那份浓浓的年味，瞬间爬满心头。
我们把年糕放到一块用竹子编成的板上，一根一根排得整整齐齐，年糕冒着热气。这个时候，就轮到我们孩子们大显身手了，孩子们最喜欢在白白胖胖的年糕正中间点红印了。我们几个争先恐后，每个人都想快点把整排年糕点上红印。这样一点红印，原本普普通通的食物立马变得鲜活起来了，就像一件艺术品一样。奶奶说，红色寓意着今后的日子红红火火。在阳光的照耀下，星星点点的红印就像朵朵红梅洒落在雪地上一样，格外喜气。
热腾腾的年糕必须晒凉之后，才可以叠成“节节高”。做完年糕的乡邻们每个人都抱着叠好的年糕回家，每个人的脸上都洋溢着幸福。
小小的年糕，代表着浓浓的年味，小小的年糕，更寓意着今后美好的生活！