说到有成就感的事儿，我想那就是我做2022年年夜饭的事儿了。
那天一早我和爸爸妈妈先列好了菜单，就去超市按照菜单采购了食材。回来后我就摩拳擦掌跃跃欲试了，我先做的是清蒸鲈鱼。首先，把鱼清洗干净，在鱼的身上改刀。其次，在鱼肚子里塞满切好的葱丝，姜丝，辣椒丝。然后，洒些料酒去鱼腥并腌制一会儿。最后，放进锅里清蒸，取出后用热油淋浇就好了。在腌制鱼的时候，我做了沙滩椰作文人网Www.ZuoWenren.coM子树的水果拼盘。我把去皮的猕猴桃竖切成长块做椰子树叶，用香蕉做了椰子树杆，用丑橘瓣做沙滩，这样看起来就栩栩如生了。我还做了爆炒虾仁，把虾仁往热油锅里放的时候，听到刺啦刺啦的响声我很害怕。在爸爸的鼓励和帮助下，我成功的放了虾仁，翻炒，放配菜，装盘。我们还做了我超爱吃的红糖糍粑，凉拌牛肉，耗油菜苔心……
接下来这个菜使我很郁闷，因为我们在蒸糯米面鱼时，直接把它放到盘子里然后放在笼蓖上蒸的，结果盘子太热了拿不出来了，妈妈拿的时候一不小心笼篦翻了，我的鱼下水游泳了，成了一盘八宝饭。我们在拍年夜饭作品时，我决定让它下架了。看着我自己做的年夜饭，心理美滋滋的，我觉得我长大了。
妈妈拿出了我上年做的年夜饭的照片，对比后我发现我进步了。真有成就感啊！让我们期待一下我今年的年夜饭吧。