“杭州小丫儿,吃饭用筷儿,喝汤用瓢杠儿,吃好撒子儿!”大家知道杭州人过年吃什么吗?春卷和八宝饭是家家户户必备的过年美食,也是我的最爱。
吃春卷是我国民间的传统习俗,春卷预示着春天的来临,万物复苏,百废待兴,在新的一年里有好的收成,又因为春卷里有大量新鲜的蔬菜,非常营养,所以深受大家的喜爱。刚烧好的春卷色泽金黄,香气扑鼻,抓起一个,“咔嚓”一口,外脆里嫩,味道甜甜的,还有一股红豆的清香,原来是豆沙作文人网Www.ZuoWenren.coM馅儿的。意犹未尽的我又抓起另一个,狠狠咬了一口,这回却是咸咸的,猛地一看,里面的包裹着豆腐干、肉沫和咸菜。要问我最爱哪种口味,我只能告诉你它们各有千秋,甜有甜的滋味,咸有咸的味道,每次我和哥哥都能吃上一大盘,要是过年没有春卷这道美味佳肴,春节就好像少了什么似的。
如果说春卷像一块金条,那八宝饭就像一个聚宝盆,上面撒满了五花八门的配料:有软糯香甜的莲子,营养丰富的桂圆、香香甜甜的红枣和一堆五颜六色的果脯,让人看着就口水直嘀嗒。吃一勺更是回味无穷,让人忍不住手舞足蹈。八宝饭不仅好吃,名字也好听,春节是人们为了讨个彩头,抱个大宝盆,所以每家每户桌上都少不了他。
这就是我们杭州的年味儿,是不是很想试一试,心动不如行动,赶紧来杭州尝一尝吧!
