“姐妹一样长，进出总成双。酸甜苦辣味，总是它先尝。”这个谜语打一种常见的生活用品，你猜到是什么了吗？对，它就是筷子。筷子虽然普通，但我们的生活少不了它。
我们的生活离不开筷子，一日三餐顿顿都要用。由于使用方便，中国对筷子的需求量一直很大。2016年我国竹制一次性筷子需求量大约达到257亿双！
普通筷子，种类多样
筷子材质多种多样，有竹木、骨、瓷、金属、塑料等。生活中我们首选竹筷子，它无毒无害，环保健康，而且价格便宜。次选本色木质筷子，最好不要彩漆的。彩漆的筷子虽然漂亮，但涂料中含有许多化学物质，有害健康。再者我们要慎选银筷、不锈钢筷，这些筷子看起来颇具风情，但手感有些重，尤其不适合小孩和老人用，而且导热性强，夹取过热的食物时容易烫到嘴。另外瓷筷易碎，不建议作为常用餐具。至于塑料筷子，我们最好敬而远之，因为塑料筷子受热后易变形，会分解产生有害物质。
平凡筷子作文人网Www.ZuoWenren.coM，寓意不凡
这么多种类的筷子，那什么才是真正的“中国筷子”呢？首先筷子必须一头圆一头方，圆象征天，方象征地，对应天圆地方，这是古人的朴素世界观。中国人讲究“阴阳两合”“好事成双”，因此有了“一双筷子”的说法。其次，中国筷子的形状近似长方体或圆柱体，标准长度是七寸六分，象征人的“七情六欲”。筷子上的各种图案代表不同的寓意，中国人什么东西都要图个吉利，什么龙凤、狮子、喜鹊、鱼等都是筷子身上的常客。
小小筷子，历史悠长
筷子在中国传统文化中有举足轻重的作用，它历史悠久，在三千多年前的中国就已经出现了。筷子起初被称为“箸”，后来因为“箸”的谐音“住”有停滞不前的意思，于是便将“箸”改称为“筷”，取其“快”的含义。就这样“筷”很快便代替“箸”而传了下来。
一双小小的筷子，却有大大的学问，它集实用功能与文化内涵于一身，我们的生活真的离不开它。