作为一个吃货，在上海十余载，惭愧的是对上海这座城市的了解不是很全面。但是对于美食，我自认为能介绍的比较详细。
说到上海的早餐，我个人最喜欢的是生煎馒头。在煤气灶上面放一个直径三尺左右的铁制平底锅，将包好的生煎，按圈子放在平底锅里浇上油，将油摊开浸润到锅底，盖上盖开始煎。5分钟过后往里面加上一碗水。这样做能使生煎馒头焦而不老，皮脆底嫩。再过五分钟再开锅撒上芝麻和葱花，随后将锅子在炉子上转动，保持·生煎受热均匀。这时浓郁的葱香、油香、芝麻香和肉香扑面而来，让人垂涎欲滴。美好的一天便在这一盆生煎馒头中开始了。
上海家庭午餐吃东西较为讲究，一般老百姓自己家用餐会选择较清淡的菜肴。但也会保证荤素搭配。粥，泡饭，羹就是比较好的选择。有的家作文人网Www.ZuoWenren.coM庭也会选择吃面食，我个人最推荐的无疑是葱油拌面了。熬制出的葱油配上面条，简直是人间美味。用餐时间过后，人们又开始了忙碌的工作。
夜晚降临，人们回到家中享受一天当中最后一顿美食。上海家庭比较重视晚餐，通常晚餐也比较丰盛，当然主食还是大米饭，还有少不了的汤。还有常吃的一些荤菜，比如：糖醋小排，鱼，鳝丝等等。其中我最喜欢的是糖醋小排。先将排骨剁成段。然后葱、姜分别切段。锅置火上，放入油烧热，放入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱，姜块、酱油、白糖，加入水，放入排骨，加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时，加红醋，翻勺，就可以出锅了。
繁忙的一天就此落幕，这就是我眼中的上海，一座舌尖上的城市。