春节，举家团聚的日子。有的人选择到四季如春的海南度假，享受着海边美景；有的人飞到天寒地冻的东北体验滑雪，迎接冬奥会；我像候鸟一样跟随着妈妈回到了一年未见的外公家，述说一年来我的成长，听外公外婆讲他们过去生活的不易和现在生活的富足。但最令我心心相念的还是外公外婆做的年夜饭，年的味道也就在大家围坐一桌热气腾腾菜肴，大快朵颐中蔓延开，一想起来口水就要流下来。
大年三十，妈妈看到外公外婆年龄大了，建议大家就地取材，每人做一道菜，并从寓意、造型和味道三项进行评比，获胜者将得到外公的大红包，这个提议得到了大家一致同意。外公毕业于南京大学，是江苏特级教师，玩起手机也很溜。他从“小红书”APP中很快找到各种菜肴制作视频，并分享到一家人的微信群里。大家都选到了自己可以通过努力就能制作的菜谱，为了吃到色香俱全的年夜饭和那个令人垂涎的大红包，大家鼓足了劲，早早就开始准备食材。
外公准备的是一道“平安果盘”，寓意平平安安。他用苹果作主材料，切成莲花的样子，放在盘子中心；再用绿色黄瓜和红色小番茄做点缀。看似简单的一道菜，功在莲花造型，外公花了好长时间，不小心把手割破了。看来做任何一件事都不容易，做好更不容易。
舅舅选了“花开富贵”这道菜，寓意年年发财。别看舅舅粗手粗脚，但他写的书法获得过省奖的。只见他熟练地拿起菜刀，将土豆去皮，作文人网Www.ZuoWenren.coM切掉两端，留取中间段，并将土豆块切成条状花瓣，放入油锅里炸至金黄酥脆。放置盘中的土豆条弯下来像朵朵盛开的菊花，非常好看。
妈妈和我一起制作了“春红柳绿”这道菜，意味着春意盎然。“荷兰豆用水焯，红色腊肠切切片，圣女果来点缀，春红柳绿端上来。”随着妈妈的顺口溜，我将荷兰豆摆在盘子外围一周，腊肠摆在内圈，很快红绿分明的花朵造型的菜就完成了，红绿绝配。
小姨做的是传统菜肴——“年年有鱼”。她选用了深海大黄鱼，那去鳞去内脏的熟练手法，透露了她平时在家就是掌勺的那个。只见她起锅烧油，放鱼浇汁，一套动作行云流水，很快一盘红烧黄鱼就制作完成了。想着肉嫩鲜美的黄鱼，等不及了。
无肉不欢，外婆一如既往做着她多年的拿手好菜——红烧公鸡，寓意积蓄多多。公鸡肉配上大蒜、辣椒、酱油、料酒，需要不断调整火候，并控制出锅时间。这道菜在方圆几十里可谓首屈一指，吃了让人流连忘返，常有亲戚邻居来我们家蹭饭，就为吃上一口外婆烧的公鸡肉。
“开饭了！”随着外公一声吆喝，大家围坐在一起，品尝着大家精心制作的菜肴，最终舅舅用土豆做的“花开富贵”这道菜最终胜出，并很快被大家干完，外公的大红包如数发给了舅舅，看来舅舅虎年开局之日就有小小收获啊。随着新年钟声响起，我们一起祝福祖国繁荣昌盛，国泰民安，祝福每个小家庭虎年平平安安，发财有余，健康快乐。期待明年的春节，我仍旧选择回到外公外婆家，因为那里有着年的味道、永久的牵挂，还有剪不断的亲情。